500 g köttfärs. 500 g köttfärs. En riktigt mustig och god chili corn carne med mycket smaker. Denna gryta ska gärna få puttra en bra stund, ju längre den kokar desto godare blir den
Sätt ugnen på 125°. Bryn köttet runtom i smör-&rapsolja. i en stekpanna. Lägg det i en ugnssäker form. Salta och peppra runtom köttet och krydda med färsk timjan
500 g köttfärs. Blanda färs, salt, peppar, citronskal och pressad vitlök till en smet. Forma 8 biffar och stek dem i en stekpanna med smör, 4 minuter per sida
