Kött

Kött

  • 4 Recept
Biff stroganoff med högrev

Biff stroganoff med högrev

Fräs på högvärme och lägg sedan köttet i grytan med lökfräset. Häll på vatten och lägg i köttbuljongen
Biff stroganoff

Biff stroganoff

köttbuljongtärning eller fond. Skär köttet i strimlor. Bryn köttet. Krydda köttet med salt och peppar. köttbuljongtärning eller fond
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Dock är det svårt att få köttet bra på kort tid, det blir gärna lite segt. Har ni lite längre tid på er, vilken oftast inte finns på vardagkvällar, så kan ni låta köttet koka på låg värme en längre stund för att det ska bli mört