Grundrecept muffins - men med blåbär. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten. 2 ekologiska ägg2 1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker100 g smör1 dl mjölk3 1 /2 dl vetemjöl2 tsk bakpulverlite saltSkal och saft av ½ citron1 dl blåbärEv. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. 2 ekologiska ägg
Som ni vet vid det här laget så var jag på ett Loppi bloggevent i lördags (här kan ni läsa mer om det) där jag fick se OBH Nordicas snygging - Herkules (kraftfull och tyst - allt man behöver)