Vegan

Vegan

Rödbetsbröd

Rödbetsbröd

Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt smör-& rapsolja och salt. Riv rödbetorna grovt och blanda med det mesta av mjölet, spara lite till utbakningen
Blåbärsbaguetter

Blåbärsbaguetter

Steg 1. Smula jästen i en bunke och lös upp den med vatten. Tillsätt vetemjöl special och rör till en lös deg
Vegetariska köttbullar

Vegetariska köttbullar

Här i Sverige har vi ju vissa standardrätter som alltid finns med vid alla högtider. Köttbullar är en av dessa, en återkommande favorit vid midsommar, jul och påsk
Raw brownies

Raw brownies

Dessa supernyttiga brownies är hur goda som helst som efterrätt, fika eller mellanmål. Receptet räcker till ca 12 st rutor
Raw Brownies

Raw Brownies

Dessa brownies är nog det godaste som har åstadkommits i mitt kök. Jag menar det. Om du bara vill testa ett recept från min blogg måste det bli detta
Raw Passion

Raw Passion

Vegan. 2 små bakelserDet här behövs. matberedare. kniv. 2 portionsformar. Passionsfyllning1 dl cashewnötter, naturella
Raw cheesecake

Raw cheesecake

Jag serverade veganska tacos och till efterrätt denna goda cheesecake. Imorgon fyller jag år, så igår hade jag en liten födelsedagsmiddag
Vegansk shepherd's pie

Vegansk shepherd's pie

Ni andra går såklart inte lottlösa, er bjuder vi på ett recept på vegansk shepherd's pie med brysselkålssallad
Vegansk carbonara

Vegansk carbonara

Ikväll serverar vi därför en vegansk sådan, med hårt stekt tofu istället för bacon. På hundpromenaden häromkvällen gick vi förbi ett öppet fönster, ur vilket det sipprade en klar carbonaradoft

Vegan coconut vanilla pannacotta

För några veckor sedan hittade jag ett recept på vegan kokos pannacotta på pinterest så igår lagade jag till det och oj så gott det var

Zucchini and eggplant lasagna (GF, Vegan)

Sen varvade jag det i en ugnssäker form med veganost (går att använda vanlig) och tomatsås. After that I layered the veggies in a casserole with tomato sauce and vegan cheese (you can always use regular shredded cheese)
Enkel lemon curd, vegan

Enkel lemon curd, vegan

50 g smör (mjölkfritt om du vill ha det vegan). 50 g smör (mjölkfritt om du vill ha det vegan). En mycket enkel lemon kurd, äggfri och tar bara några minuter att göra
Vegan plättar

Vegan plättar

Jag kan tycka ibland att det blir enklare att använda ett veganrecept på plättar, pannkakor eller våfflor om det bara är till mig eller en person jag ska laga åt
Vegan kladdkakemuffins

Vegan kladdkakemuffins

Det här är ett oerhört enkelt recept på kladdkakemuffins för veganer, och alla andra också för den delen
Vegan prinsessbakelse

Vegan prinsessbakelse

Tur att även veganer kan äta den goda prinssestårtan. Minst lika god är denna veganvänliga bakelsen som en vanlig också
Vegansk kladdkaka

Vegansk kladdkaka

Denn kladdkaka är vegansk och dessutom fri från gluten, de fyra sädesslagen, laktos och ägg. Ännu en arbetshelg till ända, phew
Vegansk saftig chokladkaka med glasyr

Vegansk saftig chokladkaka med glasyr

Denna helt galet goda veganska chokladkaka smakade jag för första gången på en mustaschfest på Ålidhem, och den är absolut ett av de godaste bakverk jag ätit
Glutenfria Veganmuffins utan nötter

Glutenfria Veganmuffins utan nötter

Tills jag hamnade på veganmisjonens hemsida, där fanns receptet. Har gjort om det en smula genom att byta ut vegansmöret till melange utan salt och mjölk och mjölet
Vegansk kolapaj med karamellmandlar

Vegansk kolapaj med karamellmandlar

Hittade ett trevligt recept på kolapaj i en broschyr från Norrmejerier och veganiserade genast. Gott blev det, särskilt med toppingen av brända mandlar med flingsalt…
Vegansk bröllopstårta

Vegansk bröllopstårta

Tillbaka till bröllopstårtorna, det var ju en tårta som var speciell så jag börjar med den, egentligen är det ganska självklart, den är nämligen vegansk, och visst ska det alltid finnas ett sådant alternativ till varje tårta
Veganskt julgodis - Peanut butter cups

Veganskt julgodis - Peanut butter cups

Receptet på peanut butter cups finns lite här och var men jag höftade lite och gjorde dessutom de veganska och ger därför ingen annan cred än mig själv (ha