I onsdags åt vi fisk igen och som oftast är det lax som gäller när det är fiskmiddag. ) Jag åt mitt favorittillbehör just nu - stekta grönsaker till fisken, men jag tror att pressad potatis skulle ha varit ett perfekt tillbehör
Fredagskväll och jag gjorde en snabblagad pastasås med lax. Jag hade varmrökt lax, men tänk på att den smular sönder mer än om du använder kallrökt lax