Bärpizza med vit choklad och yoghurtglass 5 dl filmjölk 1,5 dl ljus sirap 1 tsk vaniljpulver 13 dl tipo 00 mjöl 1 tsk salt 2 tsk bikarbonat vetemjöl, till utbakning www.koket.se
Ernsts kladdkaka på svarta bönor 1 förp färdigkokta svarta bönor (à 380 g) 75 g rapsolja, eller smält smör 3 ägg 1,5 dl rörsocker, eller strösocker 1 dl kakao 1,5 tsk bakpulver 1 krm salt 1 dl valnötter, grovt hackade www.koket.se
Kolatårta på kladdkaksbotten – recept från Lindas bakskola 200 g smör smält. 5 dl strösocker. 1 dl kakao. 2 krm flingsalt alt. krm vanligt salt. 1 msk vaniljsocker www.sporthalsa.se
Kryddig äppelkaka med kanel och kardemumma Ingredienser ½ msk flytande smör/olja. 4 msk kokosflingor. 100 g smör. 1½ dl socker. 2 ägg. 2½ dl vetemjöl recept.mabra.com
Hastiga lustiga drottningbullar Ingredienser 5 dl vetemjöl 1 dl kokosflingor 2 tsk bakpulver 1 dl rörsocker 1 tsk stött kardemumma 50 g smör 1 dl kesella hallon 1½ dl mellanmjölk 1 dl blåbär Glasyr recept.mabra.com
Roy Fares semlor 200 g mjölk (2 dl). 1260 g vetemjöl (4 dl). 125 g jäst. 1160 g vetemjöl (3 dl). 11 ägg. 12 g salt (0,5 tsk) www.koket.se
Lakritssnittar Även om jag har ätit alldeles för många lakritssnittar nu så var det precis var den här gråa dagen krävde Stockholm Tea House