Hej nya vecka. Hoppas din måndag börjat på bästa sätt. Min har börjat ganska lugnt med en frukost och en morgonpromenad o nu sitter jag och dricker en kaffe och ska ge er ett nytt recept tänkte jag Ett ”nyttigt” sådant dessutom
Halloumi kan man få ett plötsligt sug efter, smaken, koncistensen, mmmm det ÄR gott. Speciellt tillsammans med en matig sallad, en god yoghurtsås och ett gott bröd till
Det är behändigt att göra mat som fixar sig själv i ugnen. Jag gjorde häromdagen en vegetarisk biffsmet som jag skopade upp i en muffinsplåt och slängde in ugnen - så där bara