Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 461 Recept
Mina Favoriter
Lasagne

Lasagne

Lasagne, en av våra allra mest klassiska husmansrätter. 600g nötfärs1 st gul lök tärnad. 2 vitlöksklyftor tärnad1 st morot, riven
Saftiga grova tekakor

Saftiga grova tekakor

Snart lunch. Jag är superhungrig. Kanske inte bästa tillfället att blogga om goda frukostfrallor, men jag gör det ändå
Ris och kasslergratäng med ostsås, allt-i-ett!

Ris och kasslergratäng med ostsås, allt-i-ett!

Dagarna rullar på i en galen hastighet o tiden bara försvinner i ett virrvarv av förkylning o sorg. Hela familjen låg mer eller mindre nerbäddad förra veckan med feber och hosta… Nu börjar de ordna upp sig, bara jag kvar som förmodligen lyckats hosta av ett revben som gör fördjävligt ont rent ut sagt
Köttfärsgratäng med potatismos

Köttfärsgratäng med potatismos

Här bjuds det idag på en smaskig och mustig köttfärsrätt där allt serveras i en och samma form, om den passar som middag en hjärtedag som denna låter vi var och en bestämma själv
Langos!

Langos!

Du behöver. 25 gram jäst. 3 dl vatten. 1 tsk salt. 1 stor kokt potatis. 7 dl vetemjöl special. 1 liter raps eller frityrolja till fritering
Panerad spätta med potatismos

Panerad spätta med potatismos

1. Sätt ugnen på 75 grader. 2. Pepparrotspotatis. Skala och koka potatisen i saltat vatten. 3. Skala pepparroten och riv önskad mängd, 1 dl - 1,5 dl
Recept: Bondomelett

Recept: Bondomelett

Häromkvällen gjorde jag en enkel omelett till middag. Det är perfekt att göra om man har lite kokt potatis över
Pizzabullar

Pizzabullar

Hej på er. Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de
Skinklåda

Skinklåda

Enkel vardagsrätt. Du behöver. Snabbvarianten. 1 påse frysta potatisstrimlor med lök. Om du har mer tid. skala potatis och strimla och hacka en lök
Julens godaste revbensspjäll

Julens godaste revbensspjäll

Det är inte varje år som vi har revben på julbordet. För att jag ska godkänna dem så måste de vara riktigt "köttiga" och fina
Fläskfilépanna

Fläskfilépanna

Putsa och skiva köttet och bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök
Rotfruktsgratäng med rostbiff

Rotfruktsgratäng med rostbiff

Till 4 portioner. 500 g skivad potatis. 200 g skivad morot. 100 g skivad rotselleri. 200 g skivad palsternacka
Leif Mannerströms kalops

Leif Mannerströms kalops

Skär köttet i cirka 4 cm stora bitar. Skala och skär lök och morot i stora bitar. Bryn köttet völ runtom i smör i en stekgryta av gjutjärn
Fyllda tomater

Fyllda tomater

Hej. Hur tänker ni när ni är och handlar. Ekologisk, krav, närodlat eller bryr ni er inte. Sedan lilla A kom till världen har det blivit viktigare för mig att det är bra mat som vi äter