Mat

Mat

  • 34 Recept
Rönnbärssylt

Rönnbärssylt

Höstmat,. Rönnbärssylt. 4 oktober 2015, 20. 34. Faktiskt första gången vi provar att göra något av dessa superbär
Raw chokladmousse

Raw chokladmousse

Här kommer ett smarrigt tips på efterrätt i sommar. RAW CHOKLADMOUSSE (ursäkta att jag skriker men ni bör prova denna)
Avokadotryffel lchf

Avokadotryffel lchf

Mixa avokadon i en matberedare eller med mixerstav. Enkla och lite nyttigare tryfflarDu behöver. 1 mogen avokado 100 g choklad (lindt 70%) 1/2 tsk vaniljpulver Kakao (att rulla i)
Rödbetor, linser och halloumi!

Rödbetor, linser och halloumi!

Har ni sett de färdigkokta vacuumpackade rödbetorna som äntligen kommit till vissa grönsaksdiskar. jag brukar köpa dem när vi är utomlands på semester och har saknat dem här hemma
Peanut butter raspberry cheesecake

Peanut butter raspberry cheesecake

Sockerfri och allergivänlig cheesecake med smak av jordnötssmör, hallon och vanilj. Peanut butter raspberry cheesecake
Sockerfri lemon curd

Sockerfri lemon curd

Igår var vår sista dag i Gävle och jag måste bara tipsa om ett ställe som ni bara MÅSTE åka till om ni har möjlighet
Rhubarb Strawberry Coconut Ice Cream

Rhubarb Strawberry Coconut Ice Cream

Glass gjord på rabarber och jordgubb blev en hit. Mycket fräsch och lätt. Jag har använt kokosmjölk som bas och den passar bra ihop med rabarber och jordgubb
Halloumi med chili, citron och rostade pinjenötter

Halloumi med chili, citron och rostade pinjenötter

Halloumi med chili, citron och rostade pinjenötter. 2016-05-21, 17. 28. Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans med chili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Hallontoppar (ca 32 stycken)

Hallontoppar (ca 32 stycken)

Det här receptet kommer ursprungligen från Mariann Anderssons bok Baka med LCHF, men jag har i vanlig ordning ändrat lite, bland annat så tycker jag att hon har alldeles för mycket stevia i sina kakor
Mandelbröd

Mandelbröd

Ingredienser. 5 dl Mandelmjöl. 2 Ägg. 0,5 tsk Bikarbonat. 1 nypa Flingsalt. 1 msk Honung (kan uteslutas). 1 msk Äppelcidervinäger
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Vegetariska biffar (ca 4 portioner). Du behöver. 1 burk kikärtor. 1 morot. 1/2 zucchini. 2 msk hackad basilika
LCHF pannkakor

LCHF pannkakor

Ingredienser till 6 st minipannkakor. 4 ägg. 2 dl grädde. 1 dl vatten. 1 msk fiberhusk. 1/2 tsk vaniljpulver. 2 tsk bakpulver
Paj utan deg

Paj utan deg

Varva kyckling, spenat, lök och tomat. 1 stor skivad tomat. 1 stor skivad tomat. Fixade en paj till middag idag
Matkoma

Matkoma

Matkoma alabama i soffan. Grillning i eftermiddags och nu åt jag precis cheese cake till kvällsmat. Häll av vattnet och mixa dem i matberedaren
GRÖNA MIDDAGEN.

GRÖNA MIDDAGEN.

Fick över en fin liten matlåda som förhoppningsvis kommer smaka lika magnifikt. Vardagsmat. Mixa ärtorna i matberedare
Soppa med linser och cider...

Soppa med linser och cider...

)Vi börjar med linssoppan vars recept vi hittade i "Paulúns GI-mat". Skölj linserna till vattnet är helt klart och slå ner dom i grytan tillsammans med vatten, fond, tomater och oregano

Vitlöksmusslor

 Sätt ugnen på 225º.   Häll av spadet från musslorna. Skala vitlöken och dela den i klyftor. Skiva dem.  Fräs musslor och vitlök i smör i en stekpanna tills vätskan kokat in
Grillad aubergine med tomatsalsa

Grillad aubergine med tomatsalsa

Tomatsalsa. Dela tomaterna och gröp ur kärnorna, tärna tomatköttet fint. Lägg dem på ett fat eller en skärbräda, toppa med tomatsalsan
Basilika- och fetaoströra

Basilika- och fetaoströra

Smula ner salladsosten i en skål tillsammans med basilika (både blad och stjälkar), vitlök och olivolja
Chocolate nice cream

Chocolate nice cream

Låt bananerna tina något, särskilt om du använder mixer, matberedare brukar klara det ändå. Som ni vid det här laget vet så fryser jag in de bananer som har sett sina bättre dagar