Originalreceptet är gammalt och har klurigt ospecifika mått med kaffekoppar, och för några år sedan tröttnade jag på att ständigt höfta fram mer och mindre lyckade gaffelkaksresultat och provbakade ett okänt antal provkakor tills jag hade fått fram en bra balans av ingredienserna i gram
Receptet kommer från Ica. Rör ner kryddmixen, vatten (enligt kryddpåsens beskrivning) och krossade tomater, låt koka ca 5 minuter. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter
Tryck ut degen i formen och förgrädda i ett par minuter. Sät in ca 8 minuter. Det är tur att vi gillar pajer i den här familjen, det är enkelt att laga och snabbt och enkelt att duka fram
Familjen Bakmössas gluten- mjölk- och sockerfria recept. Barnen har lekt med sina kompisar mest medan jag har jobbat hemifrån och pluggat vidare med min socialjuridik
