Jag har gjort ostplättar (inspirerad av Tjockkocken) tidigare och de blir jättebra. Bröd i LCHF-kosten är ju annars inte så superbra, men dessa innehåller i princip bara ost och ägg så de fungerar bra, bättre än bröd med mandel- och kokosnötsmjöl
Jag gillar smaken av majsmjölet och googlade upp detta recept. Brödet smakar väldigt gott men det var svårt att få det att hålla ihop, vet inte om man kanske skall justera mängden majsmjöl och ta mer vetemjöl istället
