Mina favoriter

Mina favoriter

  • 19 Recept
Mina favoriter
Brownie Trifle

Brownie Trifle

Den här gjorde jag till midsommaren och den blev väldigt god. Den är lite som en chokladtårta med grädde och jordgubbar
Marängtårta

Marängtårta

Här kommer då sista rätten i farsdagsmenyn, en otroligt god marängtårta. Denna måste ni bara prova. Superenkel att göra och fullkomligt smälter i munnen
Snöbollar - Vita Mozartkulor

Snöbollar - Vita Mozartkulor

Frasig rostad cocos, vit choklad, nougat och marsipan. Kan det bli godare. Du behöver. 200 g mandelmassa2 st Dubbelnougat2 dl cocosflingor1 msk florsocker1 tsk vatten200 g vit blockchokladDela varje Dubbelnougat i 16 bitar
Mozartkulor med hasselnötter

Mozartkulor med hasselnötter

Skär den kylskåpskalla nougaten i centimeterstora kuber. Skär mandelmassan i tunna skivor. Peta in en hasselnötskärna i varje nougatbit
Magnus franska kola

Magnus franska kola

Hittade en handskriven lapp bland mina julrecept som jag blev nyfiken på att prova. 20 december. Jag har skrivit lappen själv, men har ingen aning om vem Magnus är
Tiramisu med baileys och kaffe

Tiramisu med baileys och kaffe

Jag gillar allt i miniatyr. Plockmat och smårätter. En favorit är minitiramisu. Jag gör den med baileys och kaffe
DANSKT RÅGBRÖD PÅ SURDEG

DANSKT RÅGBRÖD PÅ SURDEG

 .  Så har jag äntligen fått tid till att göra bröd med min surdeg. Att baka med surdeg är absolut inte svårare än något annat bröd men det kräver lite mer tid eftersom degen behöver en längre vila jämfört med vanliga bröd
Megan´s tiramisu

Megan´s tiramisu

Zabaglione. vispa gulor och socker i maskin så det blir riktigt vitt och pösigt. Ställ över sjudande vattenbad och rör ordentligt hela tiden
PAJDEG LCHF

PAJDEG LCHF

Har testat att göra pajdeg med mandelmjöl och sesamfrön för att få bort kolhydraterna enligt Allt om LCHF- bloggens recept och resultatet blir helt skapligt
Lchf-paj

Lchf-paj

Deg. Blanda allt i en bunke och platta ut i en pajform. Ställ in i kylen 20-30 min med plastfilm över. Sätt ugnen på 200 grader
Pad thai- kycklingnudelwok

Pad thai- kycklingnudelwok

Pad thai, eller thailändsk kycklingnudelwok, må se blekt och brunt ut, men det är helt otroligt gott
Apelsintryffelbiskvier

Apelsintryffelbiskvier

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mandelmassan med äggvita i matberedare. Klicka ca 35 mycket små rundlar ungefär som en tiokrona på plåt med bakplåtspapper
Apelsintryffel

Apelsintryffel

En av årets nyheter. ) En mild apelsintryffel gjord på vit choklad med rivet apelsinskal, inte alls så tokig om du frågar mig
Hasselnötsmousse

Hasselnötsmousse

En underbar liten efterrätt ifrån Roy Fares bok, Sweet. Rostade hasselnötter möter krämig nötmousse och choklad
S´mores pie

S´mores pie

Jag passade på att ta till vara på mina demokratiska rättigheter också när jag ändå var ute och sprang förbi vallokalen och röstade i kyrkovalet
Chokladtårta med apelsin

Chokladtårta med apelsin

Till min lilla mamma´s födelsedag gjorde jag en tårta som finns med i Roy Fares nya bok Sweet. Det är en chokladtårta med choklad och apelsinmoussefyllning
Roy Fares Snickers Cheesecake

Roy Fares Snickers Cheesecake

När jag för några veckor sedan såg Roy Fares baka Snickers Cheesecake i TV-programmet Go’kväll så blev jag så sugen på att baka den jag också