Ellis kokboken

Ellis kokboken

  • 23 Recept
Kikärts-ärtbiffar

Kikärts-ärtbiffar

Jag använde rester av kokt potatis som bindemedel i dessa bönbiffar. Har du ingen potatis hemma kan du ersätta den med cirka en halv deciliter potatismjöl, testa dig fram
Nutella Cookies

Nutella Cookies

Nutella Cookies. Dessa kakor är farligt goda, när man väl har smakat är det svårt att sluta äta. Det som gör dom här kakorna sådär extra goda är att man fryser in små bollar av nutella som man sedan lägger i mitten av degen innan den ska in i ugnen så när man sen tar ut kakorna så har nutella runnit ut i hela kakorna och det är sådär kletiga och goda
Snickers cheesecake

Snickers cheesecake

Grovhacka och blanda ihop med knappt halva den karamelliserade mjölken. 1/2 burk med karamelliserad mjölk250 gram salta jordnötter. 1/2 burk med karamelliserad mjölk + 3 msk gräddeJordnötter
Frozen Ballerina Cheesecake

Frozen Ballerina Cheesecake

Efter många timmars experiment fick jag ÄNTLIGEN till den perfekta no-bake cheesecaken, ett av mina bästa verk jag gjort Frozen Ballerina Cheesecake
Frozen cheesecake med hallonswirl

Frozen cheesecake med hallonswirl

I höstas var Hela Sverige bakar mitt och F. s favoritprogram. Jag älskar bakning, F tycker om bakning och han gillar TV-program som är tävlingar, så det blev en bra kombo
Twixkakor

Twixkakor

Twixkakor - En riktig favoritkaka som du bakar i 3 steg. Läs igen hela receptet innan du börjar baka. ( Receptet ger ca 24 st kakor )
Godaste SnickerskakanVärldens godaste Snickerskaka!

Godaste SnickerskakanVärldens godaste Snickerskaka!

Hej på er. Nu ska jag bjuda er på min favorit favorit kaka. Denna kakan tror jag nästan att alla mina vänner har smakat, och jag vet inte med hur många vänner jag har bakat den med men vi föråt oss på den här kakan ett tag haha Den är så god så god så god
Enkel pepparkaksdeg

Enkel pepparkaksdeg

Tweet Pin It Skriv ut. Pepparkaksdeg är jättenkelt att göra själv och det blir så himla mycket godare än färdig deg och vi tycker också att det är betydligt enklare att göra pepparkakor av en hemmagjord pepparkaksdeg än med en färdigköpt då den hemmagjorda håller ihop mycket bättre
Mjuk Pepparkaka

Mjuk Pepparkaka

2016-11-29 @ 11. 50 /. 2016 /. Mat & Bak /. Mjuk Pepparkaka. Denna goda kaka bakade jag igår kväll, frös in nästan hela (måste ju provsmaka en bit) till kommande gäster i jul
Prinsesstårta på veganskt vis.

Prinsesstårta på veganskt vis.

Prinsesstårta på veganskt vis. Skrivet i. Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf, Tårtor den. 13 Oktober 2016, kl 21
Spökbollar

Spökbollar

Än är det inte försent att baka något. Finns väl ingen som har missat marängspökena som varenda en (på Facebook i alla fall) har bakat
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter. Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål. Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds
Långstekt fläskkarré (Pulled pork)

Långstekt fläskkarré (Pulled pork)

Ugn 125 grader. Gör små håll i köttet och spetsa det med skalade vitlöksklyftor. Salta köttet rund om. Lägg köttet i  emaljgrytan med lock, jag använde en glasugnsform med lock och det gick bra
Ugnsfalu i tomatsås med oregano

Ugnsfalu i tomatsås med oregano

I vårt avlånga land står falukorven på de allra flesta familjers matsedel. Här är en smarrig variant på ugnsgratinerad falukorv med vitlök, tomat och oregano
Pepparkaksglass med nutella

Pepparkaksglass med nutella

Pepparkaksglass med nutella. 24 november 2015, 08. 35. Hallå. Här ska ni få ett tips på en god glass med smak av pepparkaka och nutella
Pepparkaksglass med vit choklad och hallon

Pepparkaksglass med vit choklad och hallon

Alltså december månad är ett enda bakande, pysslande och godistillverkande. Julmust dricks varje dag och om jag i vanliga fall försöker att inte äta socker på vardagarna så är det ett enda sockerrus hela veckan lång just nu
Pepparkaks cheesecake

Pepparkaks cheesecake

En underbar variant på en julig cheesecake. Om ni inte har provat så tycker jag att ni ska prova. Jätte god och omtyckt
Pepparkaksbollar med choklad

Pepparkaksbollar med choklad

2015-12-12 @ 12. 58 /. Recept ♥ /. Pepparkaksbollar med choklad. Testade hitta på ett eget recept med choklad och pepparkaka som blev till bollar, riktigt smaskigt
Juliga pepparkaksbollar

Juliga pepparkaksbollar

Här kommer en favorit i repris. Dessa pepparkaksgubbar gjorde jag för några år sen och de var riktigt goda, alldeles för goda för att hamna i glömska så därför lyfter jag fram receptet här igen