Soppa

Soppa

Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 4 msk rapsolja 1/2 - 1 röd chili 1 burk kokosmjölk (à 400 g) 6 - 8 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 400 g fryst broccoli 100 g fryst bladspenat 1 - 2 msk vitvinsvinäger 200 g halloumi salt peppar Lägg till i inköpslistan
Krämig rotfruktssoppa

Krämig rotfruktssoppa

Koka upp soppan på nytt och låt morotsstrimlorna koka med i soppan ca 1 min. Skala och skär potatis och palsternacka i stora bitar
Svampsoppa med skogschampinjoner och jordärtskockschips

Svampsoppa med skogschampinjoner och jordärtskockschips

4 Jordärtskockschips 1 msk olivolja 1/2 dl vatten 3 jordärtskockor 2 krm flingsalt Svampsoppa 250 g skogschampinjoner 1 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta 2 msk smör 2 dl vitt vin 3 msk konc kantarellfond 6 dl vatten 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk salt vitpeppar Till servering färsk timjan tryffelolja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10