Grön sallad med broccoli, avokado, bönor och parmesandressing
sallad250 g broccoli 4 avokado, ätmogna 1 citron, finrivet skal 400 g brytbönor, färska (eller haricots verts) olivolja salt peppar. dressing0,5 bladsallad (eller romansallad) 50 g babyspenat 1 dl parmesanost, nyriven 1 klyfta vitlök 1 dl pinjenötter 1 dl matolja
www.koket.se