elinagr
Mat

Mat

  • 35 Recept
Kasslergratäng med smak av pizza

Kasslergratäng med smak av pizza

Vänd ner crème fraiche, grädde, oregano, tomatpuré, chilisås och den finhackade basilikan och låt koka upp
Kräftsås till pasta

Kräftsås till pasta

Snabblagad och god pastasås med smak av kräftor och räkor. 4 portioner. 2 morötter, grovt rivna. 2 msk smör
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

Häll över krossade tomater, salsa och vatten och smula i buljongtärningen. tomatsalsa, från burk. tomater, krossade (500 g)
Linssoppa

Linssoppa

Skala och riv moroten och lägg ner i grytan tillsammans med linser, krossade tomater, buljongtärning och vatten
Chili Con Carne

Chili Con Carne

Rör sedan i tomater och bönor och vattnet. 1 frp Ica krossade tomater med chili. 1 frp Ica vita bönor i tomatsås. 3 msk tomatketchup
Ugnsbakad lax med örtig linsragu

Ugnsbakad lax med örtig linsragu

Blanda i linser, tomater, salt och peppar. 500 g konserverade körsbärstomater. 4 skinn- och benfria, fjällade skivor av färsk lax, à ca 150 g 1 citron, rivet skal och saft 2 msk smör 2 små rödlökar ca 2 msk olivolja 2 tsk finhackad färsk timjan salt och svartpeppar 400 g kokta gröna linser 2 bladselleristjälkar 2 morötter 1 zucchini 1 gul lök, finhackad 1 klyfta vitlök, pressad 1 msk olivolja 1 tsk finmalen torkad rosmarin 500 g konserverade körsbärstomater 1 tsk citronzest salt och svartpeppar
Kycklinggryta med mango och curry.

Kycklinggryta med mango och curry.

4 portioner. 500 g kycklinglårfilé salt och peppar 2 tsk curry 2 msk smör 2 dl vispgrädde 2 dl crème fraiche 1/2 tsk sambal oelek 1 vitlöksklyfta, finhackad 1/2 dl mango chutney 1 röd paprika 1 dl fryst, tinad mango Servering
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Laxpasta

Laxpasta

ca 4 dl varmrökt lax, rensad och i små bitar spaghetti till 4 personer en ask (70 gram) färsk babyspenat lite smör eller margarin 2 tomater. 2 tomater
Laxpasta med bacon och ärtor

Laxpasta med bacon och ärtor

Helgen lider mot sitt slut och denna söndag ska tillbringas i familjens sällskap utan något uppsatsskrivande i sikte
Asiatiska färsbollar i kokossås

Asiatiska färsbollar i kokossås

1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Färsbollar. Skölj och finhacka en bit purjolök så att du får ca 1 dl
Enklaste röd curry kycklingen!

Enklaste röd curry kycklingen!

Curry pasta hittar du i vanliga matbutiker, oftast bland asiatiska produkter. Något som alltid finns hemma hos oss, som står i kylskåpsdörren – jämt