Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där. Skär mozzarellan i lika många skivor som du har kycklinglårfiléer
Koka pastan enligt instruktionen på förpackningen. Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Smält smöret på svag värme och tillsätt den finhackade löken
Dela kycklingfiléen och stek dem i smör i en stekpanna. Krydda med nymalen svart -och vitpeppar Lägg över kycklingen på en tallrik när de är genomstekta
Eftersom jag ser suddigt och har ont i ögonen har jag inte kännt för att fota någon mat och därför bjuder jag på ett recept på en god kycklingrätt som vi åt för några veckor sedan