Soppa

Soppa

  • 18 Recept
Röd linssoppa

Röd linssoppa

1 gul lök. 1 klyfta vitlök. 1 msk rapsolja. 2 dl torkade röda linser. 1 tsk paprikapulver. 1 tsk basilika
Rostad paprikasoppa med kalkonbacon

Rostad paprikasoppa med kalkonbacon

Ingredienser 200 g kalkonbacon, strimlat 4 st stora röda paprikor, urkärnade och hackade olivolja 1 st stor gul lök, hackad 2 st vitlöksklyftor, hackade 2 msk olivolja 8 dl grönsaksbuljong salt svartpeppar Till servering
Morotssoppa med ingefära och chili

Morotssoppa med ingefära och chili

Mixa allt till en slät soppa. Smaka av med svartpeppar och salt och häll upp soppan i djupa tallrikar. ca 8 morötter, skalade och skurna i grova bitar
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Soppa. 200 g köttfärs (nöt eller lamm) 1 l vatten 0,5 köttbuljongtärning 1 gul lök 1 klyfta vitlök 4 potatisar 1 paprika 2 msk tomatpuré oregano curry salt peppar
Köttfärsgulasch

Köttfärsgulasch

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 1 odefinierad smör , till stekning 200 gram köttfärs 2 st morot 2 st potatis(ar) , av fast sort 1 st paprika 5 dl grönsaksbuljong 300 gram krossade tomater , ca 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 tsk paprikapulver 2 krm kummin , malen 1 msk persilja 1 dl crème fraiche Köp receptet
Grön ärtsoppa med mynta

Grön ärtsoppa med mynta

5 schalottenlökar 2 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong 500 g gröna ärtor 2 kvist mynta örtsalt svartpeppar, nymalen 1 dl parmesanost, fint riven 0,5 dl olivolja
Bouillabaisse med saffranskräm

Bouillabaisse med saffranskräm

Fisksoppa. Kör grönsakerna till en slät soppa med hjälp av en mixerstav. Låt det puttra upp och smaka sedan upp soppan med pressad citronsaft, vit balsamico och eventuellt med kryddor
Bouillabaisse med apelsinaioli och örtkrutonger

Bouillabaisse med apelsinaioli och örtkrutonger

Ingredienser Portioner. 4 300 g torsk- och laxtärningar 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 fänkål 500 g fast potatis 2 msk olja 1/2 g saffran 2 msk tomatpuré 8 dl fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 4 skivor, vitt formbröd 170 g kräftstjärtar i lake salt och peppar 2 msk hackad dill Aioli 1 äggula 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk vitvinsvinäger 1 dl rapsolja salt och peppar 1/2 tsk rivet apelsinskal Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Borsjtj, rysk rödbetssoppa

Borsjtj, rysk rödbetssoppa

0,5 kg rödbeta 100 g palsternacka 300 g vitkål 2 rödlökar 2 morötter 100 g rotselleri 1,5 l grönsaksbuljong 300 g korv (av favoritsort) 3 klyfta vitlök 3-4 kvist färsk timjan 3 lagerblad salt peppar smör, till stekning (eller olivolja) färsk bladpersilja, till garnering gräddfil, till garnering
5:2 Rödbetssoppa med morot och ingefära

5:2 Rödbetssoppa med morot och ingefära

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 5 st rödbetor 5 st morötter 1 tsk rapsolja 1 st röd lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 1 st tomat(er) 2 msk färsk ingefära 1 st grönsaksbuljongtärning(ar) 0 st salt 12 dl vatten 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal