Vegetarisk Mat

Vegetarisk Mat

  • 31 Recept
Auberginegryta mirza ghasemi

Auberginegryta mirza ghasemi

Hacka vitlök fint och tärna tomaterna. Vänd ner gurkmeja och tomatpuré. 1mogna kvisttomater. 1tomatpuré. Lägg i tomattärningarna och låt sjuda under lock i ca 15 minuter
Melonsallad med fetaost

Melonsallad med fetaost

1urkärnade kalamataoliver (valfritt). melon. 1fetaost. 1gurka. 1mynta. 1lime. 1flingsalt och nymald svartpeppar
Grekisk grönsaksgryta

Grekisk grönsaksgryta

4 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1/2 purjolök 1 zucchini 1 aubergine 1 morot 2 paprikor (gärna olika färger) 200 g potatis 250 g champinjoner 1 förp krossade tomater (à 400 g) 1 msk tomatpuré 1 dl olivolja 2 dl vatten 2 tsk oregano 2 tsk salt 1 tsk nymalen svartpeppar Tillbehör bröd fetaost ev tzatziki Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Krämig auberginesill med basilika och dill

Krämig auberginesill med basilika och dill

Ingredienser Portioner. 8 bufféportioner 1 dl ättika (12%) 2 dl strösocker 3 dl vatten 3 dl lagerblad 10 kryddpepparkorn 1/2 aubergine (á ca 200 g) 1/2 rödlök 1 morot Basilika och dillsås 2 dl hackade färska örter (gärna basilika och dill) 1/2 dl växtbaserad crème fraiche 1 1/2 dl ägg- laktos- och mjölkproteinfri majonnäs ev 1/2 citron salt peppar Till servering knäckebröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Lite av jordens gömda skatter

Lite av jordens gömda skatter

Soppor hör lika mycket hösten till som gulnande löv, inte sant. Rotfrukter också för den delen då de är i säsong och sedan långt framåt på nyåret eller till och med inte går ur säsong
Broccoligratäng

Broccoligratäng

Detta är ett riktigt smarrigt alternativ istället för pasta, ris eller potatis. 500 gram broccoli (färsk eller fryst

Grekisk grönsaksgratäng

En god vegetarisk gratäng som passar både som tillbehör till kött eller kyckling eller som ensamrätt med ett gott bröd och tzatziki
Grönsaker - marinerade

Grönsaker - marinerade

Tillsätt tomater, basilika, socker och vinäger. 5 st körsbärstomater. 5 st körsbärstomater ask 1 msk strösocker 3 msk vitvinsvinäger1 Dela auberginen i mindre bitar
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Du kan ha i mer grönt i tomatsåsen som tex champinjoner, riven morot, soltorkad tomat eller något annat gott
Grönkålssoppa

Grönkålssoppa

200 g färsk grönkål. 1vatten och salt. 12 msk smör. 11 finhackad gul lök
Potatiscurry med ägg - allt i ett

Potatiscurry med ägg - allt i ett

Liksom den shakshouka, som ni fick recept på för ett tag sedan, så innehåller även denna maträtt ägg som pocheras direkt i såsen
Krämig svampsoppa med tryffelolja

Krämig svampsoppa med tryffelolja

När du prenumererar på vårt nyhetsbrev får du fräscha recept på mat och fina vintips Dessutom kan du få exklusiva rabattkoder och erbjudanden
Zucchiniplättar med fetaost och dill

Zucchiniplättar med fetaost och dill

12 st 350 g zucchini 3 salladslökar 150 g fetaost 1 dl vetemjöl 3 ägg 1/2 dl finskuren dill 1/2 tsk salt 1 krm nymalen svartpeppar neutral olja till stekning Till servering matlagningsyoghurt (10%) pressad vitlök Lägg till i inköpslistan
Grönkålssoppa - Recept | Arla

Grönkålssoppa - Recept | Arla

500 g hackad fryst grönkål. 14 ägg. 19 dl vatten. 12 tärningar grönsaksbuljong. 12 msk vetemjöl. 12 dl Arla Köket® crème fraiche