God mat

God mat

Tortellini i krämig ostsås och broccoli

Tortellini i krämig ostsås och broccoli

4250gbroccoli3förpfärskpasta (gärnatortellinimedostochskinka) 21/2dlmatlagningsgrädde1/2påserivengratängost (à150g) Atthahemma2dlmjölksaltpepparLäggtilliinköpslistan
Magiskt god vitkålsgratäng

Magiskt god vitkålsgratäng

  800gVitkål. 1  100gLök (gul). 1  15gVitlök. 1  3dlGrädde40%. 1  1dlsmetana. 1  150gFärskost. 1  1tskSambaloelek
Tjälknöl på älg

Tjälknöl på älg

IngredienserPortioner. 61kgfrystälgstekLag31/2dlvatten1dlröttvin1mskflytandehonung2krossadevitlöksklyftor3svartpepparkorn1tsktorkadtimjan1lagerblad1/4dlsaltLäggtilliinköpslistan
Revbensspjäll

Revbensspjäll

kgtjockskurnarevbensspjäll. 3mskArlaKöket® Smör-
Helstekt oxfilé med potatiskroketter

Helstekt oxfilé med potatiskroketter

1Ugnsrostadetomater16tomater (romantica) 2mskolivolja0,5krmflingsalt. Madeirasås1gullök2klyftorvitlök1morot1mskströsocker3mskcremadibalsamico3dlmadeiravin2,5mskkalvfond (konc) 3dlvatten1krmsvartpepparmajsstärkelse (vidbehov)
Tagliata på ryggbiff

Tagliata på ryggbiff

Tomater250gtomat, mixade (småiolikafärger) oljasaltpeppar. Tomater250gtomat, mixade (småiolikafärger) oljasaltpeppar
Krämig pasta med lövbiff och gorgonzola

Krämig pasta med lövbiff och gorgonzola

tagliatelle (ellerspaghetti) 200gchampinjoner, färska1rödlök (stor) 400glövbiffsmör (attstekai) saltsvartpeppar4dlgrädde1buljongtärning (grönsakellerkött) 150ggorgonzolaostpersilja