Elin's kokbok

Elin's kokbok

  • 20 Recept
Gott, Nyttigt och Roligt
Chokladbollar lchf

Chokladbollar lchf

eller ketobollar som de också kallas. Det blir mycket sötsaker nu, hjärnan hänger upp sig på det man försöker undvika
Mjuka frallor

Mjuka frallor

Jag tycker det är fantastiskt roligt att baka bröd. Det finns så oändligt många olika spännande sorter att välja på
Orientaliskt tunnbröd

Orientaliskt tunnbröd

Hembakat bröd har det där lilla extra. Doften av nybakat bröd som fyller köket är helt underbar. Detta är ett sådant bröd som man omöjligt kan misslyckas med
Chiapudding med mynta och kakao

Chiapudding med mynta och kakao

Oj oj oj, en sån fullträff. Ibland är det nästan så att man överträffar sig själv när man håller på med kulinariska smakexperiment
Små bananpannkakor med  lönnsirap

Små bananpannkakor med lönnsirap

Idag har min julklapp blivit invigd - plättlaggen. Små bananpannkakor blev det,. med lönnsirap och röd vinbärssylt
Sega choklate chip cookies - subway edition

Sega choklate chip cookies - subway edition

2016-03-02 @ 21. 33 /. Recept ♥ /. Sega choklate chip cookies - subway edition. Jag har läst lite överallt om att man bör baka någonting nu under slutet av graviditeten för att ha fika i frysen när folk kommer och ska kika på bebisen

Brownies med hasselnötter

Skäm bort dig själv med härliga brownies. Choklad och nötter det är som bäst. BROWNIES. Brownies är superlätta att göra och perfekta när man vill baka något gott
Klassisk kladdkaka

Klassisk kladdkaka

Klassisk kladdkaka. 2016-02-23, 22. 01. Det bakades kladdkaka här hemma idag, kladdkaka går alltid hem, när man är lite sugen på nått gott till kaffet
Bacon muffins

Bacon muffins

Tips till frukost imorgon. Super goda bacon och ägg muffins. Krämigt och gott. Barnen älskade dom. Går fort att göra dom
Kokossmoothie med mango och chia

Kokossmoothie med mango och chia

1. Mixa yoghurt, mango, kokosmjölk, chiafrön och honung till en krämig smoothie. 2. Häll upp i ett glas och toppa smoothien med några mangotärningar samt kokosflingor
Varm lchf choklad till barnen (& vuxna!)

Varm lchf choklad till barnen (& vuxna!)

För många är det sportlov och framöver hoppas vi på fina soliga dagar… Kallt brukar det även vara denna årstid så varm chokladdryck är ju gott och värmande
RASPBERRY SMOOTHIE

RASPBERRY SMOOTHIE

RASPBERRY SMOOTHIE. 2016-02-28, 10. 08. Gjorde en enkel hallon-smoothie imorse. I den hade jag frysta hallon, banan, jordgubbskvarg och vatten
American apple pie med vaniljkräm

American apple pie med vaniljkräm

American apple pie med vaniljkräm. Äppelpaj är nog min favoritpaj och den här gången provade jag att göra en amerikansk äppelpaj med gallerlock och serverade den med en slags vaniljgrädde till som blev väldigt god
Dröm rulltårta med vaniljkräm

Dröm rulltårta med vaniljkräm

Dröm rulltårta med vaniljkräm. 2016-01-26, 09. 49. Lite smaskens till kaffet i alla dagar i veckan. ). Ibland vill man ha nått som är enkelt och går superfort att göra, det här blev mitt val i det fallet
älskade bananpannkaka

älskade bananpannkaka

Åh vad jag är förtjust i denna bananpannkaka som man snabbt fixar ihop med bara banan och ägg. Ett helt underbart frukost- och mellanmålsalternativ som är lätt att variera med olika typer av tillbehör och eventuella smaksättningar

Glutenfria hallonmuffins

Något som också är ett ”måste” när man åker till fjällen är ju lite fika. Så killarna fick välja vad som skulle med denna gång
Spröda Nutella bakelser

Spröda Nutella bakelser

Igår körde vi på en spontanmiddag med svärföräldrarna här hemma och då min mans syster gärna önskade efterrätt och jag kände att tiden var knaper gjorde jag denna superenkla efterätt med smördeg och nutella
7 nyttiga mellanmål/desserter

7 nyttiga mellanmål/desserter

7 nyttiga mellanmål/desserter. 2016-02-28, 12. 05. Har tidigare gjort ett inlägg som heter "tips på frukostar", så tänkte göra ett liknande fast denna gång med nyttigare mellanmål och desserter
Amerikanska Pannkakor

Amerikanska Pannkakor

Amerikanska Pannkakor. Februari 27, 2016 10. 03. Dagens frukost blev idag amerikanska pannkakor. Så gott. Och här har ni receptet