Potatisrätter

Dubbelbakad potatis passar perfekt att bjuda på vid de tillfällen då man vill ha ett lite festligare tillbehör till maten

Ingredienser Portioner. 4 2 ägg 4 dl mjölk 1 dl vatten 1 tsk salt 1 1/2 dl vetemjöl 800 g potatis 2 paket bacon (à 140 g) 2 dl lingonsylt smör eller margarin att smörja formen med Lägg till i inköpslistan

1. Blanda gräddfil, majonnäs, senap, cornichons, purjo och äpple. 2. Rör ner potatis. Smaka av med salt och peppar