Minu retseptid

Minu retseptid

  • 73 Recept
Puhas kuld
Pastagratäng med köttfärs och paprika

Pastagratäng med köttfärs och paprika

Hej på er. Hoppas att ni haft en fantastik sommar. Jag just avslutat min första jobbarvecka och det känns otroligt bra att vara tillbaka i vardagsrutiner igen
Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Låt det puttra några minuter. Gratinera 15-20 minuter tills osttäcket har fått lagom färg. Idag har jag varit och lämnat blod, har varit blodgivare i många år… idag var det 50 gånger som jag har lämnat blod
Klassisk Janssons Frestelse

Klassisk Janssons Frestelse

2 stora gula lökar. 700g potatis av mjölig sort. 250g Grebbestads ansjovis (2 burkar). 3-4 dl vispgrädde. salt, peppar
Lammstek i gryta med rotfrukter och rosmarin

Lammstek i gryta med rotfrukter och rosmarin

Bryn steken på hög värme runt om, några minuter på varje sida. Koka upp under lock och sjud sedan i ca 30 minuter. Vänd köttet efter de första 10 minuterna
Pasta och korv i grönsaksfräs

Pasta och korv i grönsaksfräs

Blanda i paprika och purjo och fräs ytterligare någon minut. Fräs sedan morötter och svamp 2 - 3 minuter
Torsk gratäng

Torsk gratäng

Till laga de hela i ugnen 30 minuter i 225 gr. Lägg den tinade torsken i en form. Klicka över margarinet
Dressing till grillat

Dressing till grillat

Ingredienser Portioner. ca 2,5 dl 2 dl turkisk yoghurt 1 pressad vitlöksklyfta 1/2 dl tomatketchup 1 msk farinsocker 1 tsk chilipulver 2 krm salt Lägg till i inköpslistan
Räktårta

Räktårta

Lägg sedan gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter. Botten. 250 gram kavring. 100 gram smält smör. Fyllning
Pasta frutti di mare

Pasta frutti di mare

Låt koka ihop i 10 minuter till en mustig sås. Fräs lök och vitlök i olivoljan i en stor kastrull ca 3 minuter utan att det tar färg. Låt koka 2 minuter under lock. Låt koka kraftigt 3–5 minuter under lock
Indisk gryta med kyckling

Indisk gryta med kyckling

Kryddig och mustig indisk curry med kyckling. Denna rätt är full med smaker och kryddor. Passar att serveras med naan eller ris
Fajitas med king prawns

Fajitas med king prawns

Stek räkorna hastigt på båda sidor i en het stekpanna ca 1 minut. Gör så här. Skala och finhacka vitlöken
Creamy Scrambled Eggs

Creamy Scrambled Eggs

Jag gör gärna äggröra till frukost på helgerna. Äggröra är också något jag väljer på hotellfrukostar, men kvalitén på dem varierar mycket