Ringla över lite olja och krydda med salt. 11 zucchini, liten. 11 aubergine, liten. 12 förp halloumi 1 zucchini, liten 1 aubergine, liten 1 citron 900 g potatis, gärna små 2 tomater, stora 1 kruka dill olivolja salt, peppar
1 liten rödlök. 2 mango 2 avokado 1 liten rödlök. Fräscha lax och räktacos med mangosalsa. Något som vi har fastnat för är lax och räktacos med mangosalsa och picklad rödök, den är hur god som helst och känns mycket fräschare än en tacos med kött - perfekt till fredagsmiddag
Här kommer ett gott och enkelt recept på lax och rotfrukter i ugn. Nytt år, nya utmaningar. På gymmet lär det vara full sula just nu, själv föredrar jag min crosstrainer och en bra serie på surfplattan
Pensla med olivolja, strö över flingsalt och litemer peppar. lite majonnäs. Pensla på mer glaze under tiden och grilla tills kycklingen är genomgrillad
Tex-mex är gott. Ostsås är gott. Ända tills man tittar på innehållsförteckningen. Jag har försökt ta fram min egen, utan tillsatsämnen och med riktiga råvaror
Ni kan även blandas i lite koriander om ni vill ha en kraftigare smak. Laxburgare. 400 g skinn- och benfri laxfilé 1 röd chilifrukt ½ röd paprika 75 g fetaost ½ dl färsk timjan ½ msk grovkornig senap 3 msk vispgrädde 2 msk potatismjöl 60 g bland sallad Olivolja Salt och peppar
Fortsätter på temat nyårsmeny och vandrar raskt vidare till vår huvudrätt som på nyårsaftonen bestod av soja- och ingefärsmarinerad quornfilé (i originalreceptet har man använt sig av fläskfilé) med röd lök, paprika och fetaost
Nä, det är inte så att vi ska äta så mycket som tolv rätter av varje, jag tänkte bara ge mina bästa tips från arkivet så ni får lite inspiration till nyårsmaten
Fräs kycklingfärsen i lite olja på medelvärme i ca 5-7 minuter. 1 liten burk majs. Tillsätt kryddorna, majs, citronsaft, vatten, 2/3 av osten och rör runt