Einis kok/bakbok

Einis kok/bakbok

  • 47 Recept
Gratäng med kokt potatis

Gratäng med kokt potatis

Extra snabb potatisgratäng. Lite kokt potatis kvar. Potatisen kan användas på många olika sätt. Idag gjorde jag en snabb gratäng som jag serverade med en bit varmrökt lax och en grönsallad
Budapestbakelse (glutenfri)

Budapestbakelse (glutenfri)

Det här är ett bakverk som ofta blir alternativet till fika när vi glutenintoleranta ska välja. Egentligen en väldigt god bakelse, men kan bli tråkigt i längden när det upprepar sig, biski eller budapest, biskvi eller budapest
Glutenfri banankaka

Glutenfri banankaka

4 stora ägg2 st mogna stora bananer1 tsk vaniljpulverVispa mosade bananer, ägg och vaniljpulver till en smet med elvisp
Drömrulltårta

Drömrulltårta

Att baka rulltårtor är enkelt och det går fort. En Drömrulltårta är en klassisk chokladrulltårta med smörkrämsfyllning, uppskattad av många
Fläskfilégratäng med kantareller

Fläskfilégratäng med kantareller

Hejsan ljuvliga fredag och alla ni däruteKomponerade ihop ett recept på fläskytterfilé förra helgen. Det tipset delar jag gärna med mig av för det smakade ljuvligt gott
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Super super gott var detta. Den är helt underbar denna gratäng. Krämig och väldigt lyxig tycker jag. Passar perfekt som bjudmat
Korvgratäng

Korvgratäng

Krämig, smakrik och barnens favorit. Korv älskar ju dom flesta barn. Så därför tycker jag det är kul och spännande att testa olika varianter på gratänger
Köttfärsgratäng Lchf.

Köttfärsgratäng Lchf.

Mycket god och enkel att göra. Recept. 600 gram blandfärs. 1 purjolök. 1 pkt bacon. 1 burk hela champinjoner. 2 pressade vitlöksklyftor
Kycklingfilé i grönpepparsås

Kycklingfilé i grönpepparsås

Dela kycklingen i bitar och krydda med citronpeppar och salt. Lägg i en smord form. Låt stå i ugnen på 175 grader i 30 minuter
Bästa glutenfria våfflorna

Bästa glutenfria våfflorna

Efter att ha provat flera olika recept på våfflor har jag nu experimenterat fram mitt favoritrecept. Perfekt frasiga våfflor som smakar precis som våfflor ska smaka
Gratinerad Hummer

Gratinerad Hummer

4 Portioner. Ingredienser. 2 kokta Humrar. 2 Schalottenlökar, finhackade. Kokosolja, Smör eller Ghee att steka i
Glutenfri smulpaj med blåbär

Glutenfri smulpaj med blåbär

Blåbärspaj är något av det bästa som finns enligt mig och det här receptet med smuldeg är en riktig favorit
Barnens kyckling i ugn

Barnens kyckling i ugn

Linda bacon runt kycklingfiléerna. Sätt ugnen på 225º. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Häll grädden och mango chutney i en skål
Fläskytterfilé som lagar sig själv

Fläskytterfilé som lagar sig själv

Det här är perfekt för den som vill ha det enkelt i köket. Köttet lagar sig själv i ugnen, det enda du behöver göra är att skala potatis
Glutenfria semlor med variation - 12 stycken

Glutenfria semlor med variation - 12 stycken

Äntligen är det fettisdag, och tillåtet att äta semlor. Jaja, jag vet att somliga av er har ätit semlor dagligen sedan de uppenbarade sig på caféer och bagerier så snart juldagarna var överstökade, men det tycker jag är lite fuskigt
Glutenfria semlor

Glutenfria semlor

Det här är egentligen ett recept på glutenfria kanelbullar från en bok jag har som heter 100% naturlig skriven av Lene Simonsen