legend

legend

  • 16 Recept
Måndag: Pasta all’Arrabbiata

Måndag: Pasta all’Arrabbiata

Enkelt, gott och ganska snabblagat. Är inte det vad man letar efter en vanlig måndag. Spaghetti all’Arrabbiata har vad som krävs för att göra både mig och min mage på gott humör
Mannerstöms pannbiff med lök

Mannerstöms pannbiff med lök

Skala de medelstora lökarna. Riv en av lökarna, den andra hackar du fint och bryner i smör. Mosa potatisarna med en gaffel
Foccaccia med rosmarin och salvia

Foccaccia med rosmarin och salvia

Ugn 225°. Smula jästen i en bunke. Värm mjölk och vatten till fingervarmt, 37° och häll över jästen. Tillsätt olivolja, salt, socker, örter och hälften av mjölet
Rabarberkaka med mandelmassetäcke

Rabarberkaka med mandelmassetäcke

Foto. Theres LundénNu är det äntligen dags att börja skörda våra rabarber och njuta av denna krämiga och knäckiga kaka
drömgod morotskaka med mandelmjöl

drömgod morotskaka med mandelmjöl

Fredag igen då. Nu var det längesedan jag hade ett inlägg i kategorin ”fredagsfika” men här kommer en drömgod morotskaka
Chokladkaka med grädde och körsbär

Chokladkaka med grädde och körsbär

Till helgen är det Alla Hjärtans dag. Varför inte baka en kaka och bjuda nära och kära på. Jag älskar körsbär i alla former
Mjuk hallonkaka

Mjuk hallonkaka

Min mamma prenumererar på tidningen Hembakat och jag hugger den direkt när jag kommer dit. Ofta bakar jag något från den när jag hälsar på och sen tar jag med mig tidningen hem
Världens godaste äppelpaj

Världens godaste äppelpaj

Sätt ugnen på 225 grader. 1 msk kanel. 2 msk gelésocker. Lägg ut äpplena i botten av en pajform. Strö över kanel och socker
Banankaka

Banankaka

Hej min vän. Hur mår du. Har du nån rolig plan för helgen. Här i Sollefteå är det marknadsmässa å tanken är att vi ska besöka den på lördagen
Kladdig rabarberkaka med vit choklad

Kladdig rabarberkaka med vit choklad

Ja, då har mammsen rullat vidare norrut och vi är själva igen. Sitter här och är lite smått rastlös. Vet inte riktigt vad jag ska ta mig för en dag som denna
Rabarberkaka med crumble

Rabarberkaka med crumble

Skördade årets första rabarber idag och mina allra första egna, vi satte plantor förra året, det räckte precis till denna kaka men fler är på väg upp ur jorden, ja det är en rabarberkaka med ett härligt knaprigt täckte, så tokgott och sött
Randig rabarberkaka

Randig rabarberkaka

Äntligen växer rabarbern så det knakar ute i rabatterna. Jag har bakat årets första rabarberkaka som jag är grymt nöjd med
Succetårta

Succetårta

Om det blev många inlägg i december, så har det blivit desto färre i januari. Men nu kommer det i alla fall ett med en riktigt god tårta
Fransk nougat med honung och nötter

Fransk nougat med honung och nötter

Hej på er,. Jag har nog hittat en ny favorit till jul… Jisses va detta var gott. Jag har sneglat lääänge på recept för att göra fransk nougat och förra helgen blev det av
Fransk nougat med mandel

Fransk nougat med mandel

Fransk nougat med mandel. Ingredienser. 2,5 dl strösocker. 0,75 dl ljus sirap. 0,6 dl vatten. 0,5 krm salt. 1 äggvita