Förrätt

Förrätt

  • 20 Recept
Ostgratinerat vitlöksbröd

Ostgratinerat vitlöksbröd

Skiva baguetten lite på snedden i tio skivor. Bre på 1 msk aioli, och lägg på en skiva ost på varje brödskiva
Enkelt vitlöksbröd

Enkelt vitlöksbröd

Sätt ugnen på 250. Häll upp olivoljan i ett glas eller liknande och pressa i vitlöksklyftan. Skär brödet i trekanter eller i annan önskad form

Toast Skagen

Räksmörgåsar i olika tappning är vanligt förekommande och man skulle nästan kunna säga att det går lite inflation i det hela
Drinktilltugg - parmesanbollar

Drinktilltugg - parmesanbollar

I kväll har jag förberett nyårsmaten, och bland annat gjort drinktilltugget som blir parmesanbollar. Lite salt tilltugg som är gott till de flesta drinkar
Baconpaj

Baconpaj

Gjorde en jättegod paj idag. Lite egengjort recept med inspiration från tre olika recept. Pajdeg. 3 dl mjöl
Baked Macaroni and Cheese

Baked Macaroni and Cheese

Ugn 200 grader. Koka makaronerna tills de är mjuka. Smält smöret i en kastrull. Blanda i mjölet under omrörning
Macaroni and cheese

Macaroni and cheese

När jag var liten tittade jag på amerikanska serier såsom Beverly Hills 90210 och Baywatch och sedan dess har jag alltid velat äta glass ur en pappburk när jag var ledsen (men nu finns ju Ben & Jerry’s och Häägen-Dazs överallt så det har jag prickat av) och andra typiskt amerikanska saker
Perfekta tårtbotten.

Perfekta tårtbotten.

Här kommer ett recept på en perfekt tårtbotten. Ibland går bara allt i kras och man får börja om från början
De perfekta lökringarna & en macka

De perfekta lökringarna & en macka

Malin skrev och eftersökte de där perfekta lökringarna som jag skrev om för längesedan. Så här kommer en favorit i repris
SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

Inspirerad av Vickan på Matplatsen gjorde jag ett gäng pestosnurror till fördrinksbålen på midsommarafton
Smarriga pizzabullar som inte behöver jäsa

Smarriga pizzabullar som inte behöver jäsa

Sätt ugnen på 200 grader. Förbered en plåt med 20 bullformar på. Finhacka timjan o sen blanda alla ingredienser i en skål förutom skinka o ost
Pizzabullar

Pizzabullar

I en gammal gammal Lant tidning som ligger ute hos min pappa finns detta recept på pizzabullar. (Mat-Land nr 8, år 1992
Barnens FR till nyår

Barnens FR till nyår

Till nyår så ville vi vuxna ha en skagenröra till förrätt men då alla barn inte gillar skegenröra så gjorde jag ett alternativ till dem
Stekt Tortilla – tilltugg, förrätt, mellanmål, kvällsmat

Stekt Tortilla – tilltugg, förrätt, mellanmål, kvällsmat

Några små trekanter stekt tortilla med någon god ost mellan är ett perfekt tilltugg till en sommardrink före en grillmiddag, eller så lägger tar man någon skiva med skinka tillsammans med ost och tunt skivade tomater, salami, ost och ruccola, eller kanske en het tacosås tillsammans med ost som jag gjorde på några ikväll och äter som förrätt, mellanmål eller kvällsmat helt enkelt