Foodgasm ❤️

Foodgasm ❤️

  • 21 Recept
Kräftstjärtspasta

Kräftstjärtspasta

Här kommer ett viktväktarrecept jag brukade köra för några år sedan. Jag tyckte det var jättegott, men sambon var väl sisådär förtjust i morötterna
Krämig laxpasta med örter och vitlök

Krämig laxpasta med örter och vitlök

Torsdag och min tur att laga mat. Idag blev det en krämig laxpasta,. som jag tror skulle duga åt vilken hungrig Italienare som helst
Marinerad kyckling med jordnötssås

Marinerad kyckling med jordnötssås

Åter igen lite uppehåll på bloggen för favoritsysselsättningen. skidor. Love it, love it, love it. Denna gång St Anton med omgivningar och första gången i mitt liv en hel skidvecka med sol
Köttfärssoppa med grönsaker

Köttfärssoppa med grönsaker

Tips. Vill man ha soppan matigare, tillsätt mer potatis. Häll Milda i en kall stekpanna. Den idealiska stektemperaturen är uppnådd när bubblorna slutat bubbla

Zucchini- & halloumibiffar

Minns faktiskt inte vart jag läste om att någon kombinerat halloumi och zucchini i biffar, men minns att jag tyckte det lät väldigt gott
Pannbiff med lök

Pannbiff med lök

Börja med löken. Skala, klyv och skär löken i tunna skivor. Lägg matfett i en kall stekpanna och ställ in plattan på ett eller två steg under högsta läget
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Sätt ugnen på 250 grader C. Blanda ströbröd (kan bytas ut mot havregryn) med vatten el mjölk, låt svälla ca 5 minuter
Kebabpizza med vitlökssås

Kebabpizza med vitlökssås

Tips. Kebabköttet kan bytas ut mot ren eller älgskav. Har du bråttom - använd pizzamix till degen. Smula ner jästen i en bunke
Asiatisk laxburgare

Asiatisk laxburgare

Kör den grovt tärnade laxen med salt, svartpeppar, Fond du Chef och äggvita i matberedaren till en slät puré
Pasta basta med skaldjur

Pasta basta med skaldjur

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka purjolöken i små bitar och fräs i margarinet. Häll över citronsaft, fiskbuljong, Milda mat extra och färskost
Fiskbiffar med kräftsalsa!

Fiskbiffar med kräftsalsa!

Hej härliga måndag. Hoppas ni haft en bra start på veckan. Här startades den i rivfart. Var på jobbet tidigt och skulle få undan en massa, så jag skulle ligga bra i fas, men ack vad jag bedrog mig
Tacosoppa med vitlöksbröd

Tacosoppa med vitlöksbröd

Detta är en soppa som jag gjorde ofta när jag var med i Viktväktarna, men det är några år sedan och sen dess har jag inte gjort den så nu tyckte jag att det var dags
RawTildas Taco Sallad

RawTildas Taco Sallad

Kanske har du rester kvar från gårdagens tacos. Då sitter ju en tacosallad perfekt. Till denna har jag gjort en smarrig cheddarsås med chili inslag
Kyckling i jordnötssås, LCHF

Kyckling i jordnötssås, LCHF

Lägg i lite smör i pannan och smält det. Ganska svag värme 3-4 på en skala till 12. Häll i kokosmjölken och sambal oelek, citronsaft, salt
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax