Skumrutor, gräddbullar, mumsmums, kokosrutor. Det här bakverket har många namn. Eftersom jag valde att göra dem fyrkantiga tycker jag att skumrutor passar bäst
Alvin fick mersmak efter förra baktillfället. Så vi bakade faktiskt lite mer nyligen. Denna gång ville lillebror vara med och bestämma och då blev det en riktig klassiker
Glutenfria citronkakor. Foto. Nicklas Tegerström. Det här är en variant av mitt recept på glutenfria syltkakor, som jag gör med hemmagjord lemon curd som fyllning
Tisdag 1 mars 2016. Drömmar är bara drömmar om man inte gör verklighet av dem. Och vill man göra drömmen sann om en tårta som stillar sötsuget ska man definitivt baka denna drömtårta
Idag bakar jag utan gluten inför nästa helgs födelsedagsfika. Bland annat har jag bakat kanelbullar. En liten, liten tendens till att vara "gummiaktiga", om man vet om att de är bakade utan gluten, men smakar precis som vanliga kanelbullar
Här ser ni en äppelkaka som jag tycker blev både saftig och luftig. Dessutom har jag smaksatt den med lite bittermandelarom, vilket ger en mild smak av mazarin