Putsa potatisen och skär bort fula delar. Dela i halvor. Koka potatisen mjuk ca 20 minuter. Skala och strimla rödlök, skölj och strimla purjolök samt pressa vitlök
Idag börjar jag med en väldigt enkel israelisk sallad, som bara består av finhackad tomat, gurka och persilja - men det som gör hela skillnaden är tahinidressingen
Egengjord rödbetssallad. Rödbetssalladen har en given plats på julbordet. Många äter nog rödbetssallad till sylta men för mig hör den ihop med ansjovisrullen, Janssons frestelse och köttbullarna