Genom att koka quinoan och bulguret direkt i tomatsåsen får du ett väldigt saftig och smakrik kolhydratskälla som inte kräver någon extra sås om du inte önskar det
Den innehåller bönor, grönsaker, lite tomatsås, ost och quinoa som nästan påminner om köttfärs här. Skölj quinoan ordentligt och koka den i vattnet tills all vatten har kokat bort
Quinoa är ett av alla dessa små supernyttiga frön som har kommit på senare år, och som är ett jättebra alternativ i stället för cous-cous eller bulgur för oss som inte tål gluten