Kött

Kött

Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram högrev , nötkött, ex fransyska eller ryggbiff 2 msk olja 1 odefinierad salt 2 st gul lök(ar) 2 st röda paprikor 1 st vitlöksklyfta(or) 0,5 tsk spiskummin 3 msk tomatpuré 1 odefinierad cayennepeppar 1 l vatten 2 tärning(ar) oxbuljong 4 st potatis(ar) 4 skiva(or) grovt bröd 1 odefinierad peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Italiensk mustig köttgryta

Italiensk mustig köttgryta

Ingredienser. Drygt 1 kilo grytbitar. 350 g sidfläsk. smör att steka i. 3 rödlökar. 3 morötter. 3 selleristjälkar
Renskav med champinjoner och lingon

Renskav med champinjoner och lingon

4 1 gul lök 200 g champinjoner 2 msk olja 1 tsk timjan salt svartpeppar 240 g renskav eller Mifu (240 g skav motsvarar 250 g naturell mifu) 1 msk olja 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 2 dl laktosfri vispgrädde 1/2 msk svartvinbärsgelé Till servering kokt potatis 1 dl lingon hackad persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Svenskt Smör, valfri

Svenskt Smör, valfri

8 1 1/2 kg benfritt kalvkött eller lammkött t ex bringa eller grytbitar vatten 1/2 msk salt 10 st vitpepparkorn 1 st liten purjolök 1 st morot 3 st dillstjälkar Lag 2 msk socker 1/2 dl ättiksprit 1/2 dl vatten Sås 1 msk smör 2 msk vetemjöl ca 5 dl kokbuljong (från det kokta köttet) 1 dl vispgrädde 2 1/2 msk ättikslag (se recept ovan) 1/2 dl finhackad dill Till servering tomat- och bönsallad kokt eller pressad potatis Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Lätt köttgryta

Lätt köttgryta

Lägg i lök, buljong, peppar, tomatpuré, soja och kött. 12 tärningar köttbuljong. 1Receptet gäller för 10 port 1¼ kg benfri högrev 2 gula lökar 1 liter vatten 2 tärningar köttbuljong ½ tsk svartpeppar 4 msk tomatpuré 2 msk soja 2 msk vetemjöl 2 dl Arla Köket® lätt crème fraicheGör så här Skär köttet i bitar
Chili con carne

Chili con carne

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram nötfärs 2 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk rapsolja 1,5 st grön paprika 4 dl krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 tärning(ar) köttbuljong 0,5 msk chilipeppar 1 tsk mejram 1 st salt 4 dl vita bönor , i tomatsås 0 st peppar Tillbehör 6 dl ris , kokt 320 gram sallad Köp receptet Näringsvärde Kcal
Färsbiffar med viltsmak

Färsbiffar med viltsmak

Arbeta samman färsen med alla ingredienserna till biffarna. Forma ca 8 biffar. Stek dem i lite matfett, ca 4-5 minuter på varje sida
Chorizopytt i ugnen

Chorizopytt i ugnen

Skiva korven i lite mindre än köttbullestora bitar. Sätt ugnen på 200 grader. Skiva potatisen i centimeter tjocka skivor
Matig smulpaj med köttfärs

Matig smulpaj med köttfärs

Igår testade jag smulpaj à la matpaj när jag testade ett nytt recept på köttfärspaj. Stek lök och köttfärs i matfettet
Tre middagar på ett kg köttfärs

Tre middagar på ett kg köttfärs

Kolla köttfärssåsen. Smaka på köttfärssåsen, krydda mer om det behövs. Blanda köttfärssåsen med lite mejerirester från kylskåpet, till exempel en dutt keso och en skvätt gräddfil
Auberginelasagne med köttfärs

Auberginelasagne med köttfärs

1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär squash och aubergine i tunna skivor på längden. Koka dem mjuka i saltat vatten 2–3 min
Biryani med köttfärs

Biryani med köttfärs

För det mesta brukar vi göra med kycklingfilé men nu ville jag testa att göra med köttfärs. biryani med köttfärs, 14 J
Auberginerullar med köttfärs

Auberginerullar med köttfärs

Denna rätt kan man variera i oändligheter, lägga i vad man vill ha eller göra en köttfärsås variant istället för bara krydda köttfärsen som jag gjorde
Enchiladas med köttfärs

Enchiladas med köttfärs

Fördela 2 matskedar av köttblandningen i mitten på varje tortilla. Sätt ugnen på 180°C. Koka upp vatten, kryddmix och tomatsås till en sås
Pytt i panna med köttfärs

Pytt i panna med köttfärs

Jag gör min väldigt enkel, nämligen på bara köttfärs, potatis och lök. Vänd i köttfärsen och stek den tills den får färg och smular sig