Middag

Då var det söndag igen och det vankas såklart en god söndagsmiddag men även ett gäng matlådor till veckans jobbluncher

Idag hade jag tio minuter på mig i affären att handla och hitta på någon mat innan det var dags för utvecklingssamtal på förskolan

1 gul lök. 12 klyftor vitlök. 11 röd paprika. 10,5 tsk chiliflakes. 13 msk olivolja. 18 mindre salsiccia eller 4 större, ca 400 gram korv

Ingredienser. Pannbiffarna. 1000 g nötfärs. 1 gul lök, finhackad och fräst i smör. 2 äggulor. 2 dl grädde. 1/2 dl konc

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram kycklingfilé(er) 2 klyfta(or) vitlök 1 st gul lök(ar) 1 st orange paprika(or) 1,5 msk röd curry 1 salt 4 dl kokosmjölk 400 gram shiratakinudlar 0,5 kruka(or) koriander Köp receptet Näringsvärde Kcal

Snabb kycklingsallad med senapsvinägrett. Författare. Åse. Portioner. 4. Ingredienser. 1 grillad kyckling, plockad i mindre bitar

1 Blanda alla ingredienser till såsen

Skölj bönorna och mixa dem grovt. Riv potatisen. Hacka jalapeñon. Blanda bönor, potatis, jalapeño, timjan, spiskummin, potatismjöl, ägg, salt och peppar och forma till 4–6 biffar

Igår åt Meja och jag en favorit i repris. Denna rätten är riktigt god och jag föredrar ris till. Såsen kan ätas med sked, slurp

1 Skala och skär potatisen i mindre bitar och koka den i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter

Ugnsbakat ris med svamp är en krämig gratäng baserad på ris och svamp. Den blir otroligt rik på smak eftersom riset kokas med svamp och buljong innan det sätts in i ugnen för den sista lilla touchen

Skär paprikan i tunna strimlor. Hetta upp en stekpanna och häll i olivoljan. Bryn Mifú strimlor och paprika

Vispa ägget lätt och stek det i stekpannan med lite matfett. Rör så att det delas. Ta upp ägget. Fräs lök, purjolök och skinka i olja

Förra veckans fiskgratäng. Lagad i långpanna så det räckte till matlådor. Perfekt. Hur gör ni, har ni matlådor med er om dagarna

Passar perfekt till matlådan som till middag. Denna rätt måste ni göra så krämig och framförallt tar det inte lång tid

vetemjöl. 1dinkelmjöl. 1sesamfrön+1/2 dl till garnering. 1kallt smör, i bitar. 1salt. 1crème fraiche. 1kallt vatten

Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vatten och tomatpuré. Arbeta snabbt samman det till en deg

Skiva purjolöken tunt och hacka vitlöken. Fräs det mjukt i smör i en kastrull. Tillsätt kryddor och ris och låt fräsa ytterligare någon minut