1 kg köttfärs av valfri sort (gärna med hög fetthalt). Cevapcici0,5 gul lök 3 klyftor vitlök 1 tsk bikarbonat (gör köttet saftigt) 1 dl kolsyrat vatten 1 kg köttfärs av valfri sort (gärna med hög fetthalt) salt och svartpeppar 1,5 tsk paprikapulver vegeta (kan uteslutas)
Stek köttfärsen. Häll i en sked av köttfärsblandningen och lite riven ost. Täck med ytterligare en filodegsplatta och avsluta med en sked tacoköttfärs och lite ost