ksiazka kucharska doroty

Manaish är favoriter i Mellanöstern som gärna serveras till brunch med en kopp te och grönsaker bredvid

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 2 msk riven ingefära 3 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 msk garam masala 390 g krossade tomater 1 dl vitt matlagningsvin 2 dl vispgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 200 g spenat 400 g halloumiost 2 krm salt Lägg till i inköpslistan

2 st medelstora zucchini. 12 st tunt skivade vitlöksklyftor

Jag blir så irriterad när jag bakar. Kanske för att jag hatar att baka, men ändå gör det som någon form av manisk handling

Ibland när man ska baka går det inte riktigt som man tänkt. Jag hade till den här bullsatsen planerat två fyllningar, en med pistagesmör som inte alls blev som jag ville och sen den hör där jag skulle haft lemoncurdfyllning och vit choklad toppat med vanligt råsocker

Nu är det slutspurt på julgodisbakandet och dagens första recept blir chokladbollar med smak av pepparkaka

Botten. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med mjölk

Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm stora tärningar. Bryn dem gyllene i lite matfett runtom. Krydda med salt och peppar

Spenat i botten. Lax på spenaten. Salt och citronpeppar. Röran på fisken. Ca 20 min 200 grader 1st hel laxsida (skinnfri)

1. Skala räkorna och ställ kallt. Strimla fänkål och purjolök fint. Skala och skär moroten i tunna skivor. Skala och hacka vitlöken

400 g ägg (7 st). 1630 g vetemjöl (10,5 dl). 190 g strösocker (1 dl)

Igår blev jag så sugen på en rykande het fisksoppa. Soppa brukar vi mest äta höst och vinter men i detta regniga blåsväder passade det ypperligt även en dag i Augusti

Skala löken och dela och skiva den. Fräs i smör tillsammans med curry. Dela, kärna ur och strimla paprikorna

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills jästen lösts upp