Färsbiffar med parmesan & dijon. Trevlig fredag allesammans. Jag hoppas att ni haft både en bra jul och en bra start på det nya året, för mycket har hunnit hända sedan jag sist delade med mig av något recept här på bloggen
Ingredienser. 500 g Köttfärs (jag använde blandfärs)1 Ägg1/2 Lök0,5 dl Ströbröd2 Ganska stora morätter1 Stor vitlöksklyftaPersilja efter eget tycke (jag använde ungefär 2 msk)Peppar och salt Riv morötterna, pressa vitlöken och hacka löken