Zambianerna kallar den för Ifisashi och äter den ofta med friterad fisk eller kyckling, men jag är säker på att det både skulle funka fint med knaperstekt vegokött eller kikärtor som hälls ner i grytan i slutet
Sötpotatis. Skär upp sötpotatisen i stavar. Emelie Sötpotatis. Ni bara måste testa detta. Jag och min roomie åt dessa som snacks härom dagen och doppade i chilibea
Rätten blev i slutändan friteradsötpotatis med rödlök, fetaost, rostade solrosfrön och gräslök. Salta, peppra och stek i rikligt med rapsolja, så att de i princip blir friterade
