Vegetariskt

Recept på vegetariska biffar får man aldrig för många. Idag gjorde jag morotsbiffar med halloumi och serverade dem med en blandad sallad, senapskräm och picklad fänkål

Det var vad som fick bli min lunch idag, det var gott. Råkade dock tappa halva pepparkaret i moset så det blev sjukt stark

När jag gjorde dessa förträffligt goda blomkålsbiffar (en ny favorit) använde jag samma recept som till en annan favorit inom kategorin grönsaksbiffar, nämligen broccolibiffar (se här)

1. Tillbehör. Koka upp vatten till pastan. 2. Bolognese. Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och strimla sellerin och halvera cocktailtomaterna

Så har vi inlett husvagnsåret genom att bo i den i Valliden hela helgen. Vi har blivit uppassade med god mat både lunch och middagar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 3 st zucchini 350 gram potatis(ar) , mjölig 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 150 gram fetaost 1 skiva(or) chèvreost 3 st ägg 2 dl crème fraiche 2 dl vetemjöl , (spara lite till paneringen) 1 odefinierad salt , (smaka av eftersom osten är salt) 1 odefinierad vitpeppar 2 msk basilika , färsk, eller dill 1 st smör , att steka i 1 st olivolja , att steka i Köp receptet

Förra veckan så hade Leah en kompis över som är vegetarian. Jag funderade lite på vad jag skulle hitta på och tänkte att barn älskar alltid köttbullar, så varför inte göra vegetariska såna

För ett ganska så bra tag sedan snappade vi upp ett recept hos vår favorittant på en vegetarisk köttfärslimpa, som vi genast kände att vi bara var tvungna att prova

2-4 medel auberginer, 2-4 vitlöksklyftor, skalade och skurna i halvor,salt, efter smak,kvistar timjan och rosmarin, har du inte kör på det du har

Det är ett nytt år och jag har lovat mig själv att äta mer grönt och vegetariskt. Jag har haft en välbehövlig paus från mobil/dator nu under ledigheten

Dagen har bestått av några avsnitt av 24 och några bandymatcher. Nu står middagen och puttrar på spisen och det verkar lovande

Den här rätten blev riktigt god och den kommer jag göra fler gånger. Går fort att göra och är även lätt

GDet blir allt mer vegetariskt hemma. Kan verkligen rekommendera sojafärsen från Anamma, godare än nötfärs

Jag hade över lite för mycket majs efter en tacomiddag och ville använda upp dem innan de hann bli dåliga

Koka bulgur enligt anvisning. Finhacka schalottenlök, vitlök och champinjoner och fräs lätt. Hacka morötter och kål och häll i tillsammans med mungböngroddarna

 Jag var väldigt sugen på paj och hittade det här receptet i min egna kokbok där jag har skrivit ner recept i flera år

Blanda samman alla ingredienser till pajdegen. Täck över degen och låt degen vila i kyl minst 1 timme. Sätt ugnen på 200 grader

När jag var på Irland här om veckan så passade jag på att köpa med mig ett par mattidningar hem. Alltid skoj att se vad det tipsas om