God morgon – och god fortsättning – på er. Idag ska vi ge oss ut och trängas i affärerna, dels för att byta en julklapp samt se om det finns lite roliga saker på rea så jag och sonen kan fylla på garderoben lite
Mjölkfri glasstårta med maräng och nutella. Det låter osannolikt, men är faktiskt sant. Den här marängglasstårtan är gjord på mjölkfri glass och vegansk variant på Nutella
Under september skördas äpplen och man kan göra så mycket gott av denna fantastiska frukt – äppelcheesecake, äppelkakor, äppelmos samt smaksätta många maträtter
Blanda laktosfri cream cheese, socker och vaniljsocker. Vispa grädden. Rör ner äggulor - en i taget - i ostmassan och blanda därefter försiktigt ned grädden
Cupcakes brukar alla gilla. Och de här är verkligen jättegoda. Helt utan mjölk passar de även finfint för laktosintoleranta och brukar göra succé när jag serverar dem
