En krämig och god soppa där hela hemligheten är syndigt mycket kräftost som får smälta ner. Vill du ha lite mer sting i den så krydda med lite chilipeppar
Många gör gubbröran med ansjovis, men jag gör den med matjesill. Gubbröran är en riktig klassiker och idag serverades den på ett gott knäckebröd, men den är lika god på ett grovt bröd eller varför inte till små färskpotatisar
Blanda ned lök, potatis, soya och mejram eller kummin i stekgrytan. 2 tsk mejram eller kummin. Låt det steka under lock ca 30 minuter tills köttet är genomstekt och mört. Ta upp köttet och låt det vila ca 10 minuter. Förberedelse 10 minuter. 2 tsk mejram eller kummin
