Mat idag

Mat idag

  • 107 Recept
Sparrisrisotto med stekt laxfilé

Sparrisrisotto med stekt laxfilé

Men denna vecka har bestått av både magsjuka och förkylningar, inget kul alls men nu känner vi oss mycket bättre och då kommer ju matlagningen igång igen
Kyckling och kantarellgryta med ris

Kyckling och kantarellgryta med ris

Tillsätt grädde, mjölk, tomatpuré, kantarellfond och soya. Kyckling och kantarellgryta med ris 4 kycklingfiléer1 hackad gul lök 1 tärnad röd paprika 125 g förvällda kantareller 1 pressad vitlöksklyfta3 dl grädde 3 dl mjölk 2 msk kantarellfond 2 msk tomatpuré 1 msk kinesisk soyaSalt och peppar 2 msk maizenaLite färsk basilika eller persilja Gör så här. 2 msk tomatpuré
Enklaste köttgrytan och ris i kopp

Enklaste köttgrytan och ris i kopp

God Morgon lördag. Sovit gott. Här blir det alldeles strax långfrukost med nybakade frallor och goá pålägg
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Broccoligratäng med ädelost

Broccoligratäng med ädelost

Matrecept,. Broccoligratäng med ädelost. HEJ. Här kommer ett väldigt gott middagstips på en krämig broccoligratäng
Krämig lax- och räkgratäng

Krämig lax- och räkgratäng

laxfiléer 175 g styck. 1500 g oskalade räkor. 12 dl crème fraîche. 11 dl vatten. 1. 5 smulad fiskbuljongtärning
Stekt torskrygg med råstuvad potatis

Stekt torskrygg med råstuvad potatis

Trött på julmaten. Vi har ha i alla fall lämnat julmaten bakom oss för denna gång. Denna fantastiskt goda fiskrätt passar lika bra till vardags som till fest
Snabba middagen

Snabba middagen

Mitt i veckan och inga idéer vad som ska tillagas till middag. Här kommer en snabbis som är uppskattad av många
Rotfruktsgratäng med kassler

Rotfruktsgratäng med kassler

Skiva kasslern och lägg samman den med en klick färskost och en tomatskiva mellan varje skiva. 2 st tomater
Min goda kyckling gryta

Min goda kyckling gryta

Skär kycklingen i små bitar. Skölj champinjonerna noga. Skiva sedan champinjonerna. Fräs sedan champinjonerna i en gryta med rikligt med smör
Godaste såsen till grillad fisk

Godaste såsen till grillad fisk

Rätt låt vann igår, det måste vi väl ändå säga. ) Bra jobbat Måns. Grillat är godast. Grillade lax med supermarinad, recept hittar ni här
Kyckling i soltorkade tomater- och timjansås

Kyckling i soltorkade tomater- och timjansås

Ja, som ni hör så har vi haft mysiga dagar tillsammans, men idag ska farmor åka hem igen. Synd, för personligen hade jag kunnat sitta där på en filt på gräsmattan i den ljumma kvällssolen hela kvällen, det är ju precis sånt där som jag gillar mest med sommaren