min kokbok

Vänd degbunken upp-och-ner på bakbordet och låt stå och jäsa i 20 minuter. Låt jäsa 45 minuter och grädda i ugn i 20 minuter i 225 grader. 20 minuter. 45 minuter och

Skär baconet i bitar och stek det i en stekpanna. Skiva svampen och skala och hacka löken. Tillsätt smör och låt svamp och lök fräsa med baconet

Börja med att skära kycklingen samt alla grönsaker i mindre bitar. Kyckling i röd curry, kokos och lime

Rosta i ugnen 5-6 minuter tills de fått färg. Lägg ut bacon på en bakpappersklädd plåt och tillaga 5-6 minuter i ugnen, 250 grader

Tillsätt övriga ingredienser utom räkor, låt koka upp och sedan småputtra ca 10 minuter. Tillsätt övriga ingredienser utom räkor, låt koka upp och sedan småputtra ca 10 minuter Red av med maizena, smaka av och tillsätt räkorna precis innan servering

Banka gärna ut kycklingfiléer lite eller dela den i mindre bitar ( om du vill trä på spett sedan). Kycklingklubbor kan du dela i mindre delar eller marinera hela

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis Köttfärslimpa 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 1 msk dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm peppar ca 500 g blandfärs Sås 1/2 rödlök 1 tsk olja 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjölk 1/2 tsk rosmarin 1 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 tsk majsstärkelse 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) 3 tomater Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

[mainfont] =>div#wpadminbar {. [ts_ADMINURL. [mainfont] =>div#wpadminbar {. [ts_ADMINURL. [admin] =>. Plockmat är bland det mest avslappnade sättet att avnjuta god mat på en fredag

Krydda laxen med salt och svartpeppar och skär i mindre bitar. Till middag en av veckans dagar gjorde jag en snabb middagsfavorit

Skär ut stocken ur kålhuvudet och koka kålen i saltat vatten tills den börjar mjukna. Ta upp kålhuvudet och lossa försiktigt fina blad

Låt såsen koka ihop några minuter, smaka av med salt och svartpeppar. Lördagsmiddag hos oss blev en Pasta alfredo som är en krämig (och mäktig

Fräs purjolök och svamp ett par minuter i en gryta med smör. Skär köttet i tärningar och låt fräsa med 3–4 minuter. Tillsätt honung, crème fraiche, grädde och mjölk och koka ihop i 5 minuter

Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Ös steken var 30 minut

Japp, jag steg upp med tuppen tillsammans med min son, för idag stod det ett tandläkarbesök uppskrivet i almanackan för honom

Koka alla ingredienser till dippsåsen i cirka 10 minuter. Grilla vingarna på direkt värme över glöden i cirka 15 minuter (de ska bli genomstekta)

Hetta upp smör och olja i stekpannan och stek hamburgarna ca 3-4 min på varje sida till de har fått en fin gyllenbrun stekyta

Ställ kallt i minst 1 timme eller tills allt kallnat. Att göra picklad rödlök är inte svårt och lyfter vilken maträtt som helst (nästan)

Förfritera potatisen i ca 7 min på 180 grader i olja. Sötpotatisen har lirkat sig in i vår familj. Denna trendiga ”potät” som inte riktigt lockat, helt enkelt för jag har lite svårt för det söta

Igår var vår sista dag i Gävle och jag måste bara tipsa om ett ställe som ni bara MÅSTE åka till om ni har möjlighet