Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Jag älskar bröd och varför inte testa ett nyttigt bröd som omväxling till mina älskade scones, limpmackor och nybakta bagerifrallor
Nyttigt bröd

Nyttigt bröd

Nyttigt bröd. Du behöver. 6 dl fullkorn grahamsmjöl. 6 dl filmjölk. 12 torkade aprikoser. 1/2 dl krossade linfrön
Persikokaka utan mjöl och socker

Persikokaka utan mjöl och socker

Persikofyllning. Skala en persika och skär bort ca 40 gram i små bitar från persikan. Lägg bitarna i en kastrull tillsammans med vattnet
Krämig cheesecake

Krämig cheesecake

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en kakform med 18 cm i diameter. Vispa smör och socker med elvisp tills det är luftigt
Äppelmuffins med smuldegstopping

Äppelmuffins med smuldegstopping

Ugn 200°. Kärna ur äpplena och skär dem i klyftor. Stek i smör med socker och kanel. Låt svalna. Smält smöret
Halloweenmuffins

Halloweenmuffins

Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt allt bli varmt, men koka inte. Vispa upp ägg och socker lätt. Blanda vetemjölet med bakpulver, Marsanpulver och tillsätt växelvis med mjölkblandningen i äggsmeten
Krämig kycklingsås och pasta

Krämig kycklingsås och pasta

Koka 4 portioner pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingen i lagoma bitar och stek dem i olja tills dem är klara
Tunnbrödsrullar med tonfiskröra

Tunnbrödsrullar med tonfiskröra

6 kokta potatisar. 2 burkar tonfisk. 2 dl ört creme fraiche. 2 msk majonnäs. 1 msk sweet chilisås. ½ tsk salt. nymald svartpeppar
Tonfiskröra

Tonfiskröra

Tonfiskröra är något jag gör ofta. Det är SÅ gott. Har jag ingen matlåda att ta med mig till jobbet så blir det just detta
Två varianter på nyttiga chokladbollar

Två varianter på nyttiga chokladbollar

Vilken händelserik helg det har varit. Som jag nämnde tidigare har jag under helgen gått en utbildning till att bli Iso-dietencoach via Paulüns Näringscenter
Currykycklingröra

Currykycklingröra

Currykycklingröra 5dl. 200g Grillad Kyckling i tärningar. 1dl Majonnäs. 1dl Creme Fraiche. 1dl Purjolök, finhackad
Sega kolamuffins m krokant

Sega kolamuffins m krokant

I förrgår blev det experimentbak. Dvs, jag testade på ett recept som helt och hållet var mitt eget. Det resulterar ibland i något väldigt gott - och ibland i något som kanske hamnar i soptunnan, hahah
Ljuvligaste vaniljbullarna

Ljuvligaste vaniljbullarna

Inför valvakan för några veckor sedan bakade jag en hög med bullar, och ett gäng kakor, som jag tog med mig
Kalljästa brödbullar med solros

Kalljästa brödbullar med solros

Jag är inte så bevandrad bland de kalljästa bröden. har endast bakat med kalljäsning två gånger tidigare, men det beror inte på att jag inte tycker om det - nejnejnej

Kycklingröra (Tarator de jez)

Ingredienser. 8-10 portioner. 1 kg kycklingfilé. 2 1/2 dl majonäs. 1 1/2 dl turkisk yogurt. 4 msk sesampasta(tahini)