Min

Thai larb - Thailändsk färssallad | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!

jasminris. jasminris Skriv ut. 600 g kycklingfärs alt. fläskfärs. 3 klyfta(or) vitlök. 2 msk rapsolja. 1 st rödlök (mellanstor)

www.foodfolder.se

Västerbottenpaj – recept

45 minuter. Nagga degbotten med en gaffel och förgrädda pajskalet i 200 grader i 10–15 minuter. Häll fyllningen I pajskalet och grädda 25–30 minuter i nedre delen av ugnen

mittkok.expressen.se

Halloumipanerad kyckling 17 SmartPoints

Skär broccolin i mindre bitar och stek dem hastigt tillsammans med bönorna i lite olja. Lägg kycklingbitarna på en bakplåtspappersklädd plåt och stek mitt i ugnen ca 20 minuter, innertema ca 70 grader

Gourmet light

Dumplings med räkfyllning och mangosalsa

Den har verkligen blivit min asiatiska matbibel i köket. Skär mangon i mindre bitar. Häromdagen gjorde jag dumplings med räkfyllning och de blev helt galet goda om jag får säga det själv

Stockholm Tea House

Koreanska dumplings med sötsur dipp

När botten är gyllene och krispig, häll på ca 1 dl vatten, sänk värmen till medelvärme och låt ånga med locket på i ca 5 minuter. ca 5 minuter

www.koket.se

Dumplings modell Goyza

Lägg på ett lock och ångkoka i typ 8 minuter, sedan är det klart. Dumplings var det… ok, vi börjar med degen

Familjens Favoritmat

Italiensk kyckling med balsamsås

Detta blev så himla gott alltså, inte så konstigt kanske eftersom det är många av mina favoriter i en o samma rätt

Få lite matro

Grön linsgryta – Gröna linser i kokosmjölk – Cherupayar curry

Att en smak oväntat väcker så många associationer och minnen. Det är väl värt besväret att laga grön linsgryta med kokosmjölk, även om det betyder att man måste införskaffa några mindre vanliga ingredienser

Laga indisk mat

Rödbetsbiffar med gröna linser :)

Det är faktiskt min favoritmat till lunch eller middag. Låt stå och svälla i ca 30 minuter. Olika slags vegetariska biffar, en sallad med avokado och hemmagjord majonnäs

Ryskadockor

Rödbetssallad med feta, valnötter och granatäpple

Koka rödbetorna mjuka i en kastrull med vatten, 30 min–1 tim beroende på storlek. 1. Skala dem genom att gnugga dem med händerna

Coop

Ljummen rödbetssallad

Skölj linserna och koka dem i lättsaltat vatten, det brukar ta 20 minuter ungefär. När jag är ensam hemma brukar jag passa på att laga vegetariskt

Mat och annat gott!

Jamaicansk kyckling med ananas och paprika

2 portioner. Ingredienser. jamaicansk kyckling- och fiskmarinad. 2 kycklingfiléer. 2 paprikor. 1 ananas. 1 rödlök

Paleolitikum

Persisk kyckling i ugn

Tillaga i ugnen i cirka 45 minuter tills köttet är vitt rakt igenom och köttsaften ofärgad och skinnet har blivit krispigt

Jills Mat

GRYM Jerk-kyckling

15-20 minuter. 15 min eller tills kycklingen är klar. 12 min. En monstergod Jamaicansk kyklingrätt. Laga den

Mat är Bäst.

Mexikansk tomat och paprikagryta med champinjoner

Ingredients4 st Paprikor i olika färger (strimlade)2 dm Purjolök (skivad)100 gr Champinjoner (skivade)1 cm Röd chili (hackad)400 gr Krossade tomat (lägg några extra kronor på en bra)Rapsolja1 tsk Muscavado socker1 tsk Äppelcider vinäger2 st Grönsaksbuljongtärningar2 krm BasilikaVattenSaltSvart peppar4 portioner Jasminris2 dl Creme fraicheMethodStep 1Börja med att koka riset enligt förpackningenStep 2Hetta upp en panna med lite olja, lägg i paprikan, champinjoner, chilin och purjolökenStep 3Låt det fräsa i ca två minuter, häll på krossade tomaterna och lika mycket vatten, muscavado socker, buljongtärningar, basilika samt vinägern. Step 4Låt det puttra i ca 7 minuter, smaka av med salt och peppar Step 5Servera sedan med riset och en klick sval creme fraiche 4 st Pa

Kökschefen.nu

Mexikanskt bröd- Bolillos

Låt stå i 10 min. Arbeta in mjöl och knåda degen ordentligt en bra stund, gärna i 10 min, tills då får en smidig deg. Täck med bakduk och låt jäsa i ca 45 min. Grädda frallorna mitt i ugnen i ca 25-30 min

Zeinas Kitchen

Heta crabcakes med lime, sharonfrukt, chili och koriander

Igår firade jag och min man nioårig bröllopsdag, en månad i efterskott. Låt stå ca 15 minuter. Vi firade det med god mat och gott vin

Rostad mandel och ruccola

Grön ärthummus med mynta och citron

1. Lägg tinade ärtor, kesella, vitlök och mynta och mixa den slät i en matberedare eller med en stavmixer

Tasteline

Kryddig ärthummus

Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs lök och vitlök 2-3 minuter tills löken har mjuknat. Tillsätt spiskummin och chili och fräs under omrörning cirka 1 minut tills kryddorna börjat dofta. Ta av från värmen och låt svalna 10 minuter. 1 tsk mald spiskummin