Kalv

Kalv

  • 5 Recept
middagstips: kalv med rotfrukter och morotstzatziki

middagstips: kalv med rotfrukter och morotstzatziki

Skär kalvstek i ganska tunna skivor och lägg i en bunke. Kött. Häll på salt, svartpeppar, timjan, 2 pressade vitlöksklyftor, 3 msk soya, 1 msk honung, 2 msk olivolja och knåda in i köttet
Kalv Wellington

Kalv Wellington

I fredags blev det Kalv Wellington med svampfyllning, mums mums mums. Men det blev kalvkött och det blev så otroligt gott
Kalv med sparris, pancetta och äppelsky

Kalv med sparris, pancetta och äppelsky

2 x 150-200 kalvkotlett. 2 x 150-200 kalvkotlett 6 skivor pancetta. Grön sparris med sälta av pancetta och en brytning av ett friskt och sött äppelvin