Först ut är en jättehärlig allround- sås kallad Romesco. I helgen gjorde jag en buffé till en god vän. En spansk kall sås som passar till allt från pastarätter, grillkött, fisk, potatis
Ett tips på en god kall kyckling som görs kvällen innan den ska serveras, perfekt till buffébordet. På buffébordet till studenten fanns också fläskfilé, pastasallad och goda ostar