Kycklingsallad kanske inte är så spännande alla gånger men om man tänker bort vanliga ingredienser som isbergssallat, tomat och gurka och använder lite annorlunda råvaror så blir salladen plötsligt lite mer intressant
Sätt ugnen på 175 grader. Putsa lammstekens utsida. Salta och peppra den både in- och utvändigt. Skala och hacka tre av vitlökarna och strö ut dem på insidan
Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
