Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 28 Recept
Mina Favoriter
Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan. Det finns flera olika recept på tacopajer, denna har ett krämigt täcke över sig som ger en god smak
Äkta lasagne

Äkta lasagne

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken och pressa vitlöken. Fräs löken mjuk i smör i en stekpanna
Hummus

Hummus

Hummus blir nästa recept på denna meze special. Supergott, lätt att göa och kan användas till så mycket
Köttfärs gratäng

Köttfärs gratäng

God kväll alla bloggläsare. Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Grunden till detta recept är viktväktarmat. Jag valde dock att använda vanlig fet creme fraiche, grädde och 28% ost, dessutom har jag gjort om det lite
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
Kyckling i currysås

Kyckling i currysås

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Indisk kyckling

Indisk kyckling

Man kan ju stå och blanda femtioelva kryddsorter på egen hand - men nog är det smidigt med färdiga kryddblandningar
Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Mosa bananen så fint det går med hjälp av en gaffel i en skål. Kläck äggen och rör runt med gaffeln tills en jämn smet visar sig
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Chili con carne

Chili con carne

Det blev en tripp till akuten igår. Handleden var supersvullen och jätteond när jag vaknade, så jag gav upp
Röda linser med vitlök och en doft av citron

Röda linser med vitlök och en doft av citron

Här är ett av mina tidiga baljväxtförsök. Linser står inte allt för ofta på bordet här hemma. Men nu har jag (äntligen) fått upp ögonen för baljväxterna
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Sätt ugnen på 225°C. Skala potatisen. Skär den i ca 3 mm tunna skivor eller skiva den i matberedaren. Lägg halva potatismängden i en smord ugnssäker form
Tzatsiki - recept

Tzatsiki - recept

Tzatsiki. tillbehör ca 4 portioner. 1 st färsk gurka. ca 4 dl grekisk tjock yoghurt eller matlagningsyoghurt
Grekiska biffar med fetaost

Grekiska biffar med fetaost

Finhacka persiljan och riv vitlöken. Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan). Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Ingefärsshot med citron och honung

Ingefärsshot med citron och honung

Vårt november och december har, precis som förra vintern, varit fyllt av förkylningar, magsjuka och andra krämpor
Banana Protein Bar

Banana Protein Bar

Nu har jag testat att göra proteinbar med vitafiber-pulver och det fungerar ypperligt. Först ut var en bar med smak av banan och den blev så god
Dragon Kyckling med ädelost

Dragon Kyckling med ädelost

Kycklingfilé som jag gör ett litet snitt i. Stek på dem lite och krydda med dragon på burk. Vänd på dem och peta i ädelost i hålet och låt sedan kycklingen puttra på i pannan med 5 dl matgrädde och lite salt och peppar