Kryddor

Kryddor

  • 19 Recept
Sju kryddor

Sju kryddor

Blanda alla kryddor (allt ska vara malet) och förvara i en burk. kardemumma. 1vitpeppar. 1svartpeppar. 1kanel
Tomatsalsa med ananas och mango

Tomatsalsa med ananas och mango

Smaka av om det behövs ytterligare kryddor. 1 gul lök. 1 msk olivolja. 1 vitlöksklyfta. 1 burk krossade tomater (400g)
Rub till fläskfilé

Rub till fläskfilé

Rub till fläskfilé. Här är en ny rub som jag testade till grillad fläskfilé. Familjen var nöjd vilket är ett bra betyg
Lövbiffspanna

Lövbiffspanna

500 g lövbiff. 12 msk smör. 19 st steklök. 1140 g bacon. 11 dl chilisås. 12 dl vispgrädde. 12 dl vatten. 11 msk kalvfond
Berberekrydda (etiopisk kryddmix)

Berberekrydda (etiopisk kryddmix)

Låt kryddorna svalna och mixa dem tills de smulas sönder så mycket som möjligt. Mortla sedan dem tills du får en pulvermix av alla kryddor
Café de Paris kryddsmör

Café de Paris kryddsmör

Låt smöret bli rumsvarmt. Skölj persiljan och hacka den fint. Blanda allt i en bunke och smaka av med salt, citronsaft och vitpeppar
Örtsmör perfekt till grillat

Örtsmör perfekt till grillat

150 g smör 1 msk timjan, hackad 1 msk salvia, hackad 1 msk oregano, hackad 1 msk persilja, hackad 1 klyfta vitlök salt
Pommeskrydda med dill

Pommeskrydda med dill

Blanda de torra kryddorna och häll upp i en burk. Hej på er. Ny matvecka och ny inspiration att fylla på inför vardagsmiddagarna