Grönsaker

Grönsaker

Ernsts mjölksyrade grönsaker

Ernsts mjölksyrade grönsaker

Grönsaker färsk knipplök knippmorot vitlök blomkål broccoli rädisa. Grönsaker färsk knipplök knippmorot vitlök blomkål broccoli rädisa
Blomkål med grönsaksröra

Blomkål med grönsaksröra

Ansa blomkålen och dela den i buketter. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Skala och hacka löken. Ansa och hacka svampen
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng500 g mjölig potatis (t ex King Edward) 1 morot (stor) 1 palsternacka 100 g rotselleri 100 g kålrot 2 klyftor vitlök, pressade 2 tsk timjan 1,5 krm malen muskot 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1,5 tsk salt 2 krm peppar 3 dl västerbottensost
Snabbmarinerad zucchini med citrussmak

Snabbmarinerad zucchini med citrussmak

zucchini. 1olivolja. 1citron, saft och zest. 1vitlök. 1socker. 1gräslök, gärna blommor. 1salt och svartpeppar1. Hyvla zucchinin tunt på mandolin eller alternativt med osthyvel
Läckert morotsgodis

Läckert morotsgodis

morötter. 1socker. 1vatten. 1citron saft och zest. 1fänkålsfrön1. Koka en sockerlag med citron, socker och vatten
Broccolifritters med parmesan

Broccolifritters med parmesan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg broccoli 5 st ägg 1,5 dl dinkelmjöl , eller mer 2 dl parmesanost , riven 2 klyfta(or) vitlök 1 tsk salt 0 peppar 0 rapsolja , att steka i Sallad 0,5 st gurka , skivad 2 st tomat(er) , skivad 1 st isbergssallad , i bitar 1,5 dl blandade bönor 1 st rödlök(ar) , liten, hackad Sås 2 dl turkisk yoghurt 100 gram fetaost Köp receptet Näringsvärde Kcal
Ugnsbakad spetskål

Ugnsbakad spetskål

  1 st Huvud spetskål. 1  0,50 dl Olivolja. 1  10 g Vitlök. 1  Örtsalt. 1  Svartpeppar (nymalen). 1  100 g Smör